車厘子是在每年冬季上市,它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,適量食用對身體有一定的好處,很多人都會買車厘子吃。車厘子一箱一般都會有幾個壞果,這個是正常的,可以把壞果挑出來之后再保存起來。
一箱大多只有幾個壞果,這個是正常的。
車厘子營養(yǎng)豐富,富含維生素A、維生素C等維生素,富含鐵、鈣等微量元素,適量吃車厘子可以補充人體所需的維生素、微量元素等,有增強體質(zhì)、補血等功效,而且車厘子中還含有花青素、原花青素、葉黃素等成分,具有抗氧化、延緩衰老、保護視力等功效。
需要注意的是,車厘子含有大量的膳食纖維,過量吃可能會加重胃腸道負擔,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀;此外,容易腹瀉的人群應該少吃或不吃。
1、觀形狀:形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車厘子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。要挑選個頭大,果實飽滿結(jié)實的。那種軟綿綿的,皺巴巴的,已經(jīng)不新鮮了,因為這表示車厘子有脫水現(xiàn)象,水分不充足。
2、建議挑選時最好和一元硬幣作比較,28~30mm大小的櫻桃,最適合中國人的食用口感。
3、察顏色:一般水果都遵循一個規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車厘子一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。此外,顏色深的車厘子花青素含量高,有助于對抗身體內(nèi)的自由基,抵抗衰老。目前,集果軒剛到貨的車厘子為中黑色,顏色較深,營養(yǎng)杠桿的!
1.不建議過多的食用
因為車厘子是一種溫性的水果,食用過多容易增加體內(nèi)陽氣,出現(xiàn)口干舌燥、長痘等上火情況,一般建議一天食用10顆左右。
2.糖尿病患者不建議食用
車厘子中含有大量的糖分,糖尿病人食用過多的話,會導致體內(nèi)血糖含量升高,對病情有所加重,影響身體健康。
3.高鉀患者不建議食用
車厘子中的鉀元素比較豐富,高鉀患者食用過多的話,容易對高鉀患者的病情產(chǎn)生影響。
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