掃描打開手機站
隨時逛,更方便!
當前位置:首頁 > 生活小竅門 > 生活妙招

魷魚咬不動能吃嗎

時間:2022-04-19 16:58:19 來源:趣丁網(wǎng) 作者:強柔

魷魚是目前很多人都愛吃的海鮮之一,自己烹飪魷魚的方法也是很多的。那么,魷魚咬不動能吃嗎?魷魚咬不動怎么補救?一起來看看趣丁網(wǎng)帶來的介紹吧!

魷魚咬不動能吃嗎1

魷魚咬不動能吃嗎

可以吃,得看你自己愿不愿意吃,因為咬不動也是挺難受的。魷魚咬不動原因如下:

1、沒有掌握火候。 做魷魚的時候如果不掌握火候,就會將魷魚炒老。太老的魷魚會變得很難咬,可以再放一些淀粉進去,第二次再加熱后它會改變。

2、沒有被去除外皮, 魷魚的表皮有一層黑色薄膜,如果在生產(chǎn)前不去皮,也會導(dǎo)致魷魚咬不動。

魷魚咬不動能吃嗎2

魷魚咬不動怎么補救

這個補救不了,下次再做魷魚是需要掌握火候,如果是干魷魚的話需要泡發(fā)一下。

魷魚不能炒太久,超過半個小時的話,基本上那個肉質(zhì)的話就很難咬的動了,最好的話就是控制在十分鐘左右就可以了。

魷魚咬不動能吃嗎3

魷魚要不要撕掉那層皮

新鮮的魷魚在外面會有一層稍深的表皮,可以吃,但是最好去掉,因為這層皮很硬,如果煮不熟的話,咀嚼不好。

所以一般來說,魷魚上的黑皮最好在烹調(diào)前去掉,去掉的方法也很簡單。

1. 將魷魚加入100克白醋的水中浸泡3分鐘。

2. 用刀在魚背上切兩刀。

3. 用手捏住魷魚的三角頭,往下拉,這樣就可以把魷魚背上的皮扯下來了。

4.用手剝掉魷魚其他部位的皮,就這樣。

教你一個去除魷魚皮的小技巧:把魷魚用醋浸泡10分鐘左右,就會撕掉表皮,不影響口感,還可以殺菌。

魷魚咬不動能吃嗎4

魷魚多少錢一斤市場價2022

魷魚價格肯定貴我去生鮮超市看了一下,發(fā)現(xiàn)還是魷魚價格是比較貴的,他的個頭也是比較大,它的價格可以已經(jīng)達到了50塊錢一斤,海兔的價格大概是30塊錢一斤。我們把魷魚買到家之后,可以把它做成轟炸大魷魚,或者做成一些鐵板魷魚都可以。

用戶評論

注:網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。

本類排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養(yǎng)
  • 衣物護理
  • 低碳環(huán)保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑