五谷雜糧是哪5種

隨著天氣的變熱很多友友都開始減起肥來，由于減肥最為關(guān)鍵的就是控制飲食，所以很多人都會將主食換成雜糧，也正因為這樣五谷雜糧是哪5種成了大家極為關(guān)注的，下面小編就同大家一起看看吧。

五谷雜糧是哪5種

五谷雜糧是哪5種是很多人再買的時候都有的疑問，一般來說五谷雜糧主要指的是水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。

五谷雜糧能天天吃嗎

五谷雜糧能天天吃嗎是很多人都有的疑問，一般來講五谷雜糧粥不宜每天吃，雜糧中含粗燥纖維比較多，攝取過多的五谷雜糧會致使粗燥纖維在腸胃內(nèi)停留的時間較長，會引起腸胃消化不良、腹脹。粗糧中草酸含量普遍比較高，草酸會一直鈣和鐵的吸收，所以對缺鈣和貧血的人會有一走不良影響。

吃五谷雜糧對身體有什么好處

這些粗糧谷物，除了富含膳食纖維外，還富含蛋白質(zhì)和維生素以及其他礦物質(zhì)元素，這些對人體健康都是十分有益的。特別是小麥胚芽，其含有的營養(yǎng)價值要比其他的谷物還要全面，其中富含的具有“抗癌之王”的硒元素，對人體健康十分有益。

多吃五谷雜糧可以達到瘦身的效果嗎

看個人吧，畢竟每個人的體質(zhì)不一樣，不過由于五谷雜糧都是未經(jīng)過精細加工的食物，會含有較多的B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)元素的流失都可能增加慢性非傳染性疾病的患病風(fēng)險，比如糖尿病、高血壓、心血管疾病、肥胖、腫瘤等。