桃膠是桃樹上分泌出來的一種物質(zhì),它具有很好的保健效果,可以滋養(yǎng)美容,調(diào)理身體,適量食用對身體有好處,很多女性朋友都喜歡吃桃膠。桃膠剛從樹上摘下來的時候,是很新鮮的,軟軟的,要經(jīng)過曬干才會變成干桃膠。那么桃膠干的好還是新鮮的好呢?下面讓我們具體來看看吧!
一般來講,干桃膠會更好一些。
剛從樹上摘下來的新鮮桃膠,它里面會有很多的細(xì)菌,即使你清洗的很干凈,沒有經(jīng)過殺菌處理的話,也會容易導(dǎo)致細(xì)菌感染,食用之后會容易引起腸胃不適,不利于身體健康。而干桃膠是經(jīng)過曬干殺菌處理的,不會有細(xì)菌殘留,這樣吃起來會更衛(wèi)生一些。
干桃膠和新鮮桃膠相比,干桃膠是一顆顆半透明固體,質(zhì)地是比較硬的,更容易保存,存放的時間會更久一些,而剛從樹上摘下來的新鮮桃膠,它的質(zhì)地會比較軟,用手輕輕一捏就容易碎,不容易保存,保質(zhì)期也會短一些。
市面上賣的桃膠都是干貨,也就是干桃膠,剛從樹上摘下來的新鮮桃膠幾乎很難見到,也很買到,從這一點來看,干桃膠會好買一點,買起來也方便些。
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