小湯圓煮好后怎么讓他不粘在一起

在每年正月十五的時候，很多人都會在家里面煮湯圓吃，市面上的湯圓有很多種，小湯圓就是其中比較受歡迎的一種湯圓。小湯圓煮熟后放一會就會粘到一起，那么小湯圓煮了怎么保存不粘呢？下面讓我們具體來看看吧！

小湯圓煮了怎么保存不粘

1.涂抹法

解凍并煮熟的糯米丸一層一層地鋪上食用油，用油將細菌和水分隔離，以防入侵，然后將它們放入密封良好的碗或袋中，并放在冰箱中保存。大約2天。

2.再次冷凍

湯圓煮沸后，如果您不急于在短時間內吃它們，可以再次冷凍，然后將它們放回單個的湯圓中，這樣就可以了。存放很長時間，同時保持其完整性而不會相互粘連。

小湯圓怎么能煮好吃

如果要煮湯圓，首先要注意。煮湯圓時，應不時用勺子攪拌湯圓；您也可以在烹飪過程中嘗試多次添加冷水；烹飪時不要花太多時間。最好少于10分鐘。很長一段時間后，所有的餃子都會粘在一起，但主要取決于火，并且烹飪時間是定制的。

烹飪時建議使用熱水。鍋中的水完全煮沸后，將餃子放入鍋中，不時用勺子攪拌。餃子變粘時，加一些冷水再重復。加兩次，直到湯圓全部漂浮，湯圓可以從鍋中取出。

小湯圓和什么放在一起煮好吃

湯圓有甜和咸兩種，可以減少糖和油，增加膳食纖維的攝入量。

可將無餡的小糯米飯團或甜餡糯米飯團與少量切丁的水果，涼茶，紅棗，枸杞或龍眼和銀耳湯一起作為湯底。創(chuàng)意飲食具有天然的果香和花香，可以減少健康中的糖分。攝入湯圓會降低湯圓的甜度。

對于咸湯圓，您可以使用蔬菜和蘑菇將湯煮沸，這不僅味道鮮美，而且由于加入了洋蔥酥，香煎或肉類，還可以減少湯中的脂肪。進食時，添加蔬菜以增加膳食纖維。