我們都知道,夏季有很多熱門甜品,楊枝甘露就是其中很受歡迎的一款甜品,它吃起來香甜可口,芒果味濃郁,味道一點都不甜膩,深受人們喜歡,很多人也會在家做楊枝甘露。那么楊枝甘露用橙子代替西柚可以嗎?下面讓我們具體來看看吧!
做楊枝甘露沒有西柚的話,是可以用橙子代替的,一般沒有什么影響。
楊枝甘露一般主要用西米、芒果、西柚、淡奶和白糖來做。雖然簡單,但是要掌握好三點:
首先:西米煮熟后,應冷藏2小時。此時的西米不僅飽滿芬芳,而且晶瑩剔透。
第二:芒果只需要一點裝飾。西柚是苦的,推薦用紅柚。也可以用橙子代替。
第三:正宗的楊枝甘露是用淡奶做的,不是牛奶。淡奶濃郁香滑,口感好,營養(yǎng)價值高。
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