草莓是生活中比較常見的一種水果,它含有多種營養(yǎng)成分,適量食用對(duì)身體有一定的好處,很多人都會(huì)買草莓吃。草莓的保鮮時(shí)間比較短,一般建議用保鮮膜蓋住放冰箱冷藏保存,這樣可以放得更久一點(diǎn)。
一般包著冷藏保存放得久一點(diǎn)。
不能食用的草莓用保鮮膜密封,一天內(nèi)不會(huì)變色或收縮。不要使用帶間隙的塑料包裝。不要讓草莓淋濕。它們會(huì)更快地破裂。吃多少就洗多少,剩下的就儲(chǔ)存起來。
如果草莓還沒吃完,可以放進(jìn)冰箱冷藏。在放入之前,可以用保鮮膜將它們密封,然后存放在冰箱中。這樣,存儲(chǔ)時(shí)間會(huì)更長。
草莓也可以放入冰箱冷凍,但味道可能會(huì)改變。然而,冷凍草莓有不同的味道,并且會(huì)有生銹的味道。如果你喜歡吃冷凍食品,你可以嘗試一下。
如果天氣溫度不是很高,可以在常溫下儲(chǔ)存。在這種情況下,它也可以保存幾天。
建議冷藏保存,短時(shí)間內(nèi)一般是不會(huì)壞的。
無論是哪種儲(chǔ)存方式,草莓最多可以儲(chǔ)存2天左右,然后拿出來吃。因?yàn)闋I養(yǎng)仍然會(huì)流失,所以不建議長時(shí)間儲(chǔ)存草莓。吃水果是為了吃新鮮的,所以最好根據(jù)數(shù)量購買草莓。
如果溫度太高,就不適合保存草莓。草莓最適宜的溫度在0-10℃左右。如果溫度太高,草莓很容易腐爛。草莓收獲后在-3℃下儲(chǔ)存可冷凍3天,但在溫度超過10℃時(shí)會(huì)嚴(yán)重腐爛,在溫度接近冰點(diǎn)-1.0℃時(shí)可儲(chǔ)存約1個(gè)月。濕度對(duì)草莓的保存也很重要。高濕度或積水對(duì)草莓的保存極為不利。
1.通風(fēng)儲(chǔ)存
草莓在儲(chǔ)存期間不應(yīng)浸泡在水中。在保持干燥的條件下,吃多少洗多少,然后將未完成的草莓放在陰涼通風(fēng)的地方。同時(shí),注意用保鮮膜包裹草莓,這樣可以保存3到5天。
2.冷藏儲(chǔ)存
草莓含有較多的水分,不耐高溫,因此可以存放在冰箱冷凍室,用保鮮袋或保鮮盒密封,與草莓放在一起收縮變色,這樣可以保存草莓約5至7天。
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