三文魚是很多人愛吃的生鮮類之一,很多人都以為刺身是日本發(fā)明的,三文魚也不例外。其實,生吃三文魚并不是來自于日本,也有人說來自挪威,也有很多人吃不過生吃三文魚,具體可以看看趣丁網(wǎng)帶來的介紹吧!
有人說是挪威,也有人說是日本。
其實三文魚能夠風(fēng)靡世界,除了本身的肉質(zhì)鮮美,以及出色的營銷手段以外,還有很重要的一點是,挪威人建立了一整套從養(yǎng)殖打撈到運輸分銷的三文魚供應(yīng)鏈體系。熟悉國內(nèi)海產(chǎn)市場的都知道,在國內(nèi)你可以輕松搞到一條優(yōu)質(zhì)三文魚,但即使你有錢也不一定能吃到一口頂級的金槍魚。
沒有必要放芥末。 放芥末沒有殺菌的作用。 放芥末只是一種味道。 如果你不習(xí)慣它,你可以把它放在一邊。
吃鮭魚時加一點芥末不會殺死寄生蟲,需要加熱和冷凍。
“不管是生吃還是熟吃,關(guān)鍵在于吃前的處理,希望在吃的過程中把蟲子和細(xì)菌都去掉是不科學(xué)的?!?專家表示,科學(xué)實驗證明,只有將三文魚浸泡在濃度非常高的芥末中,55小時以上,才有可能殺死少量異尖線蟲。 因此,三文魚片在我們平時食用的時候,只是短時間接觸少量的芥末汁,不能殺死任何寄生蟲。
建議早上吃比較好。
三文魚肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富。 它含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、氨基酸、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)。 吃鮭魚沒有嚴(yán)格的時間限制。 在機能最好的時候,這個時候吃三文魚可以更好的吸收里面的營養(yǎng),從而更好的發(fā)揮它的營養(yǎng)價值,所以建議早上吃三文魚是最好的。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號:鄂ICP備19017513號-1
注:網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不代表本站立場。