蓮霧是每年夏季上市的一種水果,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,比如維生素、膳食纖維以及礦物質(zhì)等,適量食用對(duì)身體有一定好處,很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧的保鮮時(shí)間比較短,在常溫下一般可以放兩到三天,大多都會(huì)放冰箱冷藏,這樣可以放久一點(diǎn)。
常溫狀態(tài)下可以放置1-2天,如果在陰涼通風(fēng)處保存可以放置2-3天左右,因?yàn)榧?xì)菌少,溫度低,保存時(shí)間要長(zhǎng)一些。
蓮霧是一種熱帶水果,對(duì)溫度比較敏感,如果保存的溫度過(guò)高,就很容易發(fā)生腐爛變質(zhì),如果是在常溫條件下,保存得比較好的話,通??梢员4?-3天左右,如果保存方法不當(dāng),一般只能保存1-2天。
1.低溫保存
新鮮的蓮霧很容易發(fā)生變質(zhì)的情況,如果要延長(zhǎng)保存時(shí)間可以先放入冰箱冷藏,由于蓮霧在溫度低于8℃就會(huì)發(fā)生凍傷,所以建議在冷藏時(shí),注意溫度的調(diào)控,合適的溫度有利于延長(zhǎng)蓮霧的保存時(shí)間,而且還有助于保持蓮霧的新鮮程度。
2.陰涼通風(fēng)處保存
還可以選擇在陰涼通風(fēng)處保存,避免陽(yáng)光直曬導(dǎo)致水分流失,同時(shí)通風(fēng)處也可以減少細(xì)菌的滋生,有利于延長(zhǎng)保存時(shí)間。
蓮霧不能和什么一起吃 吃蓮霧的禁忌有哪些
蓮霧是可以直接吃的,并且直接吃蓮霧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感也更好。蓮霧的口感脆嫩,果肉松軟汁甜,連皮一起吃更能體現(xiàn)出蓮霧的口感特點(diǎn)。
蓮霧直接吃一定要洗干凈,蓮霧的前端頂部有果洼,一般臟東西都比較多,可以將這一部分切掉。
吃蓮霧將其剖半食用起來(lái)更方便,不削皮吃才能充分享受到蓮霧獨(dú)特的爽脆口感,從蒂頭開(kāi)始吃,會(huì)越吃越甜。不過(guò)吃蓮霧要注意的是洗干凈哦!
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