沒(méi)賣完的月餅都去哪了

中秋節(jié)最受歡迎的莫過(guò)于月餅了，但中秋過(guò)后就沒(méi)人會(huì)買月餅，而那些廠家買了那么多的月餅會(huì)如何處理呢？沒(méi)賣完的月餅都去哪了？如果你想知道的話，可以看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的詳細(xì)介紹哦！

沒(méi)賣完的月餅都去哪了

據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道每年中秋節(jié)期間，商家花費(fèi)約3個(gè)月的時(shí)間制作了數(shù)百萬(wàn)個(gè)月餅，但最終只有不到60%的月餅在中秋節(jié)售罄，剩下的 40% 沒(méi)有賣完的月餅通常打折或低價(jià)賣給飼料廠，而一些原料較貴的月餅廠家會(huì)被回收再加工或低價(jià)賣給其他食品廠進(jìn)行二次加工銷售。 還有一些富有的生產(chǎn)商會(huì)直接銷毀這四種方法。

中秋賣不完的月餅怎么處理

不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題？就是各大超市原本擺滿的酒和月餅，在中秋節(jié)過(guò)后，酒還在，月餅卻一下就消失了？

唯一剩下的就只有一些散貨月餅，其實(shí)我也好奇，這些月餅既然沒(méi)賣完，它們都去哪了呢？

按照我之前的經(jīng)驗(yàn)，一般中秋前會(huì)去市場(chǎng)進(jìn)一些口味的月餅，進(jìn)貨的時(shí)候會(huì)盡可能多拿，同時(shí)也會(huì)跟老板說(shuō)，要是賣不完得退哈。

老板多半是會(huì)同意的，所以在一些小商品店或者超市估計(jì)也是這個(gè)套路，小商品店退給批發(fā)市場(chǎng)，大型超市和批發(fā)市場(chǎng)估計(jì)就直接退給工廠了。

不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，一般退回廠家的月餅其實(shí)并不多，都是生意人，也會(huì)根據(jù)往年銷量訂購(gòu)，就算剩下一些，就當(dāng)是給員工的福利了。至于小商品店，他們退的更是屈指可數(shù)。

當(dāng)然，眼見(jiàn)為實(shí)，超市那些一下消失的月餅，他們確實(shí)流向廠商了，但并沒(méi)有像網(wǎng)友說(shuō)的，廠家拿回去冷藏，第二年再賣，畢竟超市訂貨的主管也不傻，商品店老板也不傻，騙了一次就沒(méi)有第二次了。

據(jù)一些產(chǎn)商透露，這些中秋節(jié)后的月餅，一般就直接按三分之一的價(jià)格出售了，實(shí)在賣不掉且過(guò)期的，就被一些養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)作動(dòng)物飼料了。

不過(guò)，林子大了什么鳥(niǎo)都有，總有黑心商家，他們將過(guò)期的月餅回爐做成糕點(diǎn)售賣。

所以我建議，大家喜歡吃月餅的，盡可能去蛋糕店，他們一般是現(xiàn)做的，即使不是現(xiàn)做，那也是前些天做的，雖說(shuō)蛋糕店也有自己進(jìn)來(lái)的月餅，但是都能看出來(lái)。

如果想要禮盒包裝的，可以讓他們當(dāng)場(chǎng)給你包裝好。

月餅保質(zhì)期是多久

一般來(lái)說(shuō)，未開(kāi)封的月餅保質(zhì)期為20至90天。 月餅的保質(zhì)期主要受內(nèi)餡的影響，也受包裝的影響。

水果餡的月餅只能堅(jiān)持一個(gè)月左右，而紅豆沙、紅棗等甜餡的時(shí)間稍長(zhǎng)。 其中，冰皮月餅的保質(zhì)期最短，只有15到20天，而且需要放在冰箱里才能保存那么久。

拆開(kāi)的月餅在常溫下一般只能保存幾個(gè)小時(shí)，冰箱里只能保存兩天左右。 因此，月餅開(kāi)封后最好盡快食用。