蔬菜為什么要輪作

蔬菜是很多人家中都有的，畢竟在時下要想吃到純天然的綠色蔬菜只能夠在自家的小院中種植了，不過蔬菜看著種植簡單實則也是有很多講究的，例如輪作，下面小編就和大家一起看看蔬菜輪作哪些是要注意的。

蔬菜為什么要輪作

蔬菜之所以要輪作是因為由于不同蔬菜吸收的養(yǎng)分不同，吸收能力也不同，輪作能有效、充分地利用土壤養(yǎng)分，從而降低肥料的食欲，減少土壤污染，保證蔬菜的品質(zhì)。在病蟲害方面，每種蔬菜都有其特有的病蟲害。如果同一種蔬菜重復(fù)種植，就會造成這種病蟲害的反復(fù)發(fā)生。然而，輪作將大大降低病蟲害在找不到活宿主的情況下轉(zhuǎn)移或死亡的可能性。此外，它還能抑制雜草、雜草和蔬菜的生長，還能分泌有害物質(zhì)污染土壤，破壞土壤酶，破壞蔬菜的生長。在同一時期，蔬菜會加重危害。如果輪作合理，田間雜草數(shù)量將大大減少。

蔬菜輪作哪些是要注意的

1、同一科、同一種蔬菜不能連續(xù)種植。一般來說，這類蔬菜的病蟲害會相互傳染，作物生長發(fā)育所需的養(yǎng)分也相近，對土壤和作物不利。例如，我們常見的茄子、甜瓜、洋蔥和大蒜不能連續(xù)種植。

2、不同根系分布或不同深度的蔬菜可實行連作。這個功能是平衡不同土層的養(yǎng)分。常見的深根蔬菜包括茄科水果，而淺根蔬菜包括葉菜類蔬菜。它們可以相互連續(xù)種植，以保持土壤層的養(yǎng)分平衡。

3、當(dāng)不同作物的分泌物相互促進時，連作能有效控制土傳病原菌的積累，如蔥、姜、蒜等作物能分泌一種殺菌物質(zhì)。

蔬菜輪作原則是什么

1、不同蔬菜輪作

同一科的蔬菜會有同樣的病蟲害。不同家庭蔬菜輪作可使病原菌失去寄主或改變生存環(huán)境，從而減少或消滅病蟲害。

2、不同養(yǎng)分吸收和根系分布的輪作

為了充分利用土壤養(yǎng)分，降低施肥成本，應(yīng)根據(jù)蔬菜對土壤養(yǎng)分的吸收程度和根系分布深度進行輪作。

3、注意土壤pH值和肥料的影響

種植甘藍、馬鈴薯后土壤酸度升高，種植玉米、南瓜后土壤酸度降低。洋蔥對酸性敏感，可作為苗木和南瓜茬，獲得較高的產(chǎn)量。