榴蓮是生活中比較常見的一種水果,它的吃法比較多,可以直接生吃果肉,也可以做榴蓮酥、榴蓮蛋撻以及榴蓮班戟等,榴蓮的保存也是有一定講究的,一般需要放在陰涼通風處,如果放在熱的地方,時間久了就會容易壞掉。
時間久了可能會壞掉。
購買的榴蓮仍應存放在陰涼通風處或冰箱中。 這樣仍然可以在一定程度上延緩細菌的生長,延長儲存時間。
如果將榴蓮放在高溫環(huán)境中,會加速榴蓮的成熟,使榴蓮的果肉變軟。 高溫是榴蓮成熟的一種方式。 但不宜在高溫下放置太久。 可能會引起異味、酸味等變質(zhì),從而影響榴蓮的口感。
沒變質(zhì)就還能吃。
判斷榴蓮是否壞,可以摸榴蓮肉。好的質(zhì)量應該是軟的和蠟質(zhì)的。如果它是硬的,它是不成熟的。如果它是軟的和腐爛的,它是壞的。
一般來說,鮮熟榴蓮的果肉顏色為嫩黃色,也有紅色、橙色等特殊顏色,但如果顏色為白色,則不成熟;黑色不好。
也可以通過氣味來鑒別,如果榴蓮有很強的水果味;如果發(fā)酵酒或腐爛食物的氣味不好。
三、榴蓮怎么放不會壞
1.榴蓮未開封時,可用報紙包好,放在陰涼通風處保存3-5天。
2.如果是打開的榴蓮,取出榴蓮果肉放入保鮮盒,密封后放入冷藏室。一般儲存時間為2-3天。如果放在冷藏室,用塑料薄膜包裹,一般儲存時間為15-30天。
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