煮熟的粽子泡冷水還是泡熱水

粽子是生活中比較常見(jiàn)的一種食物，它吃起來(lái)很不錯(cuò)，口感軟軟糯糯的，味道比較豐富，有咸味的，有甜味的，還有辣味的等等，吃起來(lái)都很不錯(cuò)，很多人都會(huì)自己在家煮粽子吃，那么煮熟的粽子泡冷水還是熱水呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

一、煮熟的粽子泡冷水還是泡熱水

建議放鍋里面泡一會(huì)兒再撈出來(lái)，所以是泡熱水。

一般來(lái)說(shuō)，粽子煮熟后要用水浸泡。如果想盡快吃，可以通冷水，這樣有利于快速降溫。但如果不急著吃，就讓粽子繼續(xù)泡吧。

粽子煮熟后，可以在水里泡一會(huì)兒，這樣煮好的粽子味道會(huì)更甜，但直接冷卻煮好的粽子也可以。如果粽子煮得太多，你可以把多余的粽子冷藏起來(lái)，下次想吃時(shí)拿出來(lái)用開(kāi)水加熱。

二、煮熟的粽子能放幾天

1.我們非常喜歡吃粽子。我們做的粽子在室溫下可以保存不到2天；如冰箱內(nèi)冷藏4度左右，可節(jié)省1周左右；在0到-20度的冰柜里，3個(gè)月內(nèi)。

2.為了使粽子的營(yíng)養(yǎng)損失不是很大，真空包裝粽子時(shí)間長(zhǎng)了，粽子的保鮮期可能不會(huì)超過(guò)3個(gè)月，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)損失會(huì)很大。

3.真空包裝粽子的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月甚至1年。生產(chǎn)粽子不需要添加劑。關(guān)于保質(zhì)期有許多不同的解釋。保質(zhì)期越長(zhǎng)，滅菌時(shí)間越長(zhǎng)。

三、新鮮粽子的保存方法

鮮粽子最怕悶。如果暴露在高溫下，它們?nèi)菀装l(fā)霉變質(zhì)。因此，買(mǎi)來(lái)后必須盡快加熱食用。如果暫時(shí)不吃，還應(yīng)及時(shí)放入袋中陰涼通風(fēng)干燥處，12小時(shí)內(nèi)放入冰箱冷藏。它們可以在0℃下保鮮3天左右℃ - 4℃, 它可以在零下18點(diǎn)存放在冰箱里℃ 很長(zhǎng)一段時(shí)間。

新鮮的粽子千萬(wàn)不要放在密封、悶熱的汽車(chē)后備箱里運(yùn)回家，否則很容易發(fā)霉。