奶棗是紅棗和棉花糖然后加上堅果包裹奶粉制作出來的一種網(wǎng)紅零食,它吃起來味道很不錯,營養(yǎng)價值高,深受人們喜歡。有些人會自己在家做奶棗吃,那么做好的奶棗可以放一晚上嗎?下面讓我們具體來看看吧!
保存得當(dāng)是可以放一晚上的。
奶棗可以存放在陰涼干燥的柜子里。如果家里有玻璃罐、鐵罐、奶粉罐,也可以用來裝奶棗。這種密封性能好,能隔離空氣、水分、細(xì)菌等,能使奶棗保存更長時間。
最近,一種很受歡迎的小吃在網(wǎng)上遍地開花。它有獨(dú)特的味道,比混合糖和雪酥更有吸引力。表面覆蓋一層乳膏和乳粉,乳香濃郁,外裹紅棗,香甜糯香。在中間,有比較脆醇的杏仁或杏仁。有三層完全不同的味道成分,但它們與美味的奶棗搭配。
自制奶棗在生產(chǎn)過程中不添加防腐劑,保質(zhì)期不長。一般常溫下可保存15天左右,密封袋保存20天左右。
外購的一些奶棗用防腐劑進(jìn)行保鮮,并放置一些干燥劑,用真空密封進(jìn)行保鮮。它的保質(zhì)期會比較長,一般3個月左右。
配料:紅棗200克、熟杏仁50-80克、奶粉100-120克、棉花糖200克、黃油30克。
做法:
1、先處理紅棗,買紅棗,先用水洗凈,再用清水擦干。之后,用吸管從棗的一端插入,取出棗籽,全部完成。
2、杏仁或其他堅果、腰果、核桃等,放入種子棗中,塞緊。待使用
3、拿一個不粘鍋加熱。先加黃油融化。然后加入棉花糖,慢慢翻炒。然后加入三分之一的奶粉攪拌均勻。然后倒入紅棗,迅速翻面。然后,趁熱把它們一一挑出來,讓每個棗子粘在融化的棉花糖上。
4、把它粘好,趁熱扔進(jìn)奶粉里,慢慢搖勻。讓紅棗均勻地涂上奶粉,稍涼就可以了。
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