奶棗是可以直接在家做的一種網(wǎng)紅零食,吃起來軟軟的,脆脆的,味道很不錯,很多人都喜歡吃。奶棗里面一般都是放一些堅果,比如巴旦木、杏仁等等。那么奶棗里面可以放葡萄干嗎?下面讓我們具體來看看吧!
奶棗里面可以放葡萄干,但是吃起來會比較甜,口感也不會很脆。
奶棗的主要成分是紅棗、黃油、棉花糖、堅果和奶粉。按照比例,一個奶棗的熱量是35卡路里。如果你每天吃2-3個牛奶棗,你就不會發(fā)胖。但是如果你吃得太多,你就不能完全消耗掉糖和脂肪。如果你在人體內(nèi)長時間積累,你的體重就會增加。
建議一天的奶棗量不宜超過3粒。比如在減肥期間,食用過多的奶棗后,應(yīng)減少相應(yīng)主食等高熱量食物的攝入,保證每日熱量不超過1500大卡。
材料:
棗20個、葡萄干80個、黃油15克、棉花糖45克、奶粉15克
做法:
1、將紅棗去核。
2、把葡萄干挑出來。
3、把葡萄干放在棗心里。
4、稱15克黃油。
5、稱45克棉花糖。
6、稱取15克奶粉。
7、融化黃油、棉花糖和棗。
8、把奶粉收起來,吃完。
提示:
有點甜。記得多喝水。
1、當(dāng)你融化棉花糖時,一定要注意完全融化,不要太多,否則味道會變硬。
2、當(dāng)你把棗仁揉成一團(tuán)時,一定要記得戴手套。一方面,它會稍微絕緣,另一方面,它可以方便地防止融化的棉花糖糊占據(jù)你的手。
3、如果你喜歡其他堅果,也可以用其他堅果代替,比如核桃、開心果等。
自制奶棗在生產(chǎn)過程中不添加防腐劑,其保質(zhì)期不長,一般室溫下存放可放15天左右,密封袋可放20天左右。
外買奶棗,有的會添加防腐劑,也會放一些干燥劑保鮮,并通過真空密封保鮮,保質(zhì)期的時間會比較長,一般在3個月左右。
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