咖啡和牛奶是現(xiàn)代人都常喝的兩種飲品,而將這兩種以不同的比例兌在一起,又是不一樣的口感和味道,因此有了各種咖啡類(lèi)別。牛奶可以緩解咖啡的苦澀,對(duì)于喝不慣咖啡但又想喝的人來(lái)說(shuō),有牛奶簡(jiǎn)直太好了。那么直接將咖啡粉和牛奶粉放在一起泡好不好呢?
可以在一起泡的,沒(méi)有什么影響,但是更建議分開(kāi)沖泡之后,往牛奶中倒入咖啡,這樣口感更好。
咖啡和牛奶可以一起喝,因?yàn)榭Х戎泻锌Х纫?,直接被人體吸收會(huì)刺激胃,可能會(huì)引起腹痛。因此,牛奶和咖啡在一起,不僅味道更醇厚,而且減少了咖啡對(duì)胃的刺激
咖啡中含有咖啡因和碳水化合物,天然咖啡通常是從咖啡豆中研磨而成,甚至含有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的粗纖維,而牛奶中含有大量的水,蛋白質(zhì)和脂肪,這些物質(zhì)共同不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),可以放心飲用。
具體混合比例要取決于個(gè)人的口味,通??Х扰c牛奶的沖調(diào)比例3:1即可。但如果是不經(jīng)常喝咖啡的人,建議做1:1的沖調(diào)。如果是做卡布奇洛,濃縮咖啡、牛奶、奶泡比例1:1:1;拿鐵中,咖啡、牛奶、奶泡比例是1:8:1;正統(tǒng)的法國(guó)牛奶咖啡,則是1:1的比例,咖啡可以選擇較為深炒而濃烈的咖啡。
一杯有牛奶或沒(méi)有牛奶的咖啡,最大的區(qū)別應(yīng)該是口感,即Body。Body(醇度)即為咖啡在嘴里的觸感。當(dāng)喝咖啡時(shí),我們會(huì)感覺(jué)到咖啡入口后的“粘度”“重量感”,包括輕如水的淡薄或濃稠的口感。 有了牛奶咖啡,你可以明顯地感受到它的厚重,再加上它所含的脂肪,或者奶泡,加了牛奶的咖啡就會(huì)更加光滑和質(zhì)感。
咖啡中含有可卡因,具有興奮中樞的功能,所以會(huì)出現(xiàn)入睡困難。 如果病人有這種情況,不能用咖啡睡覺(jué),不要睡得太多,因?yàn)橐呀?jīng)有了藥物般的提神效果。 所以,睡眠可能很困難。 此時(shí),你需要分散注意力,比如看手機(jī),看文章,看書(shū),創(chuàng)造睡眠環(huán)境,比如燈光昏暗,規(guī)律,細(xì)微的噪音。 另一個(gè)是避免頻繁的動(dòng)作,這可能會(huì)幫助你再次入睡
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