我們都知道,烤箱是生活中比較常用的一種烹飪炊具,它可以制作各種各樣的美食小吃,比如蛋糕、烤肉、烤雞翅等等,深受人們喜歡。那么烤箱空烤冒煙正常嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
新烤箱空烤會(huì)容易冒煙,這屬于正常現(xiàn)象,一般不會(huì)爆炸的。
第一次空烤期間會(huì)冒煙,因?yàn)榭竟苌嫌斜Wo(hù)油。在專門使用烤箱之前,必須先將其在高溫下烘烤一次,以去除新烤箱的發(fā)熱氣味。使用之前,請(qǐng)用干凈的濕布擦拭烤箱的內(nèi)部和外部??鞠溟T半開后,上部和下部熱量將完全打開,并且溫度將在10分鐘內(nèi)調(diào)節(jié)到最高溫度(250°C)。
10分鐘后,可以完全打開烤箱門以加速散熱,然后可以按照一般步驟使用它。對(duì)于小型烤箱,您只需要擦拭內(nèi)部和外部,打開烤箱門進(jìn)行預(yù)熱(否則會(huì)引起煙霧或異味),并在冒煙時(shí)關(guān)閉電源,加熱管將明暗交替。
這對(duì)于新烤箱是正常的。原因是新烤箱的加熱管上有一層油。初次使用烤箱時(shí),它會(huì)在高溫下蒸發(fā)。普通烤箱沒(méi)有隔熱層,因此烤箱頂部和玻璃門的溫度會(huì)更高,所以冒煙是新烤箱的一個(gè)正?,F(xiàn)象。建議:
1、初次使用前請(qǐng)先空烤約15分鐘。這是為了蒸發(fā)加熱管上的油。
2、將面團(tuán)放入烤箱中并烘烤約15分鐘,因?yàn)槊鎴F(tuán)具有很強(qiáng)的吸附力并且可以吸收烤箱中的有害物質(zhì)。
3、將一磅醋放進(jìn)去蒸,或用液態(tài)醋擦拭烤箱,因?yàn)榇卓梢杂行У蒯尫藕拖♂層泻ξ镔|(zhì)。
1、在使用新烤箱之前,請(qǐng)清潔所有零件和配件。 使用浸泡在清潔劑中的溫水清潔烤架和烤盤。
2、使用柔軟的濕布擦拭烤箱內(nèi)部,等待其完全干燥后再使用
3、第一次使用電烤箱,您需要將空烤箱預(yù)熱5-10分鐘
4、燒烤滴油的食物時(shí),需要連接一個(gè)盤子。 如果不這樣做,油會(huì)滴在加熱管上并冒煙。
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