杏仁也就是杏類水果的果仁,可以用藥也可以當做堅果吃,但是吃的時候一定要注意控制量,不能吃太多,不然對身體是不好的,不管是苦杏仁還是甜杏仁都是如此,尤其是苦杏仁。那么甜杏仁和苦杏仁哪個不容易中毒呢?
甜杏仁比苦杏仁更安全一些。不過苦杏仁中毒素的來源之一苦杏仁甙在甜杏仁中也含有,只是毒性量比苦杏仁要少得多,所以同意不建議一次食用更多。
苦杏仁味苦,比西瓜種子大,頂端尖,基部鈍圓而厚,略不對稱。 甜杏仁略帶甜味,大而扁平,底部略對稱。 就味道而言,甜杏仁味道甜,超市出售的一般也是甜杏仁,一些杏仁茶和杏仁露也是用甜杏仁制成的。
生甜杏仁是可以適當?shù)某砸恍┑?,但是一次性不要超過30克吃,因為吃得太多會引起中毒。適當?shù)某砸恍┛梢栽鰪婓w內(nèi)的有益物質(zhì),因為杏仁中含有杏仁苷可以鎮(zhèn)靜止咳,增強人的免疫力。其次,杏仁里面還含有粗纖維,可以改善腸道的吸收和消化能力,防止出現(xiàn)便秘的情況。而且氨基酸的種類也比較全,不僅可以補鈣,還可以促進免疫力。若過量食用,嚴重者會引起腹痛腹瀉,出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,建議立即去醫(yī)院治療。
1、含有豐富的抗氧化物,可以增強身體的免疫能力,具有預防衰老的作用??梢灶A防身體用的多種疾病。2.含有纖維物質(zhì),有助于消化。具有止咳潤肺,潤腸通便的功效??梢允股眢w中排出大量的有毒物質(zhì)。3.對于心腦血管疾病具有更大的好處,降低冠心病的發(fā)生率,減少心血管疾病的發(fā)生。
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