我們都知道,泡面是比較常見的一種面食,它吃起來比較方便,直接用開水泡幾分鐘就可以了,口味也比較豐富,味道也很不錯,深受人們喜歡,很多人都會經(jīng)常吃泡面。那么吃泡面要不要喝湯呢?下面讓我們具體來看看吧!
吃泡面一般不建議喝湯。
吃泡面不喝湯這種情況會好一些,因為我們在必不得已被迫要吃泡面的時候,例如出去郊游出去遠(yuǎn)行或者是越野的時候,我們選擇泡面是非常不錯的選擇,我們吃進(jìn)去的泡面會直接轉(zhuǎn)化成我們?nèi)梭w所需要的碳水化合物。
因為泡面是屬于油炸類的面食,大量的能量是存在于面餅當(dāng)中的。當(dāng)然高鹽,高油是存在于料包當(dāng)中的,所以吃泡面不喝湯也是可以的。
泡面湯里是大量的鹽和脂肪,除了感覺爽就沒什么別的優(yōu)勢了。
健康中國2030計劃,提倡減鹽,每天最好能控制在5g以內(nèi)。而根據(jù)泡面包裝上的數(shù)據(jù),每100g泡面,鈉含量為2068mg,已經(jīng)達(dá)到5.17g鹽。(鹽鈉換算公式:1g鹽=400mg鈉)
這個數(shù)據(jù)應(yīng)該是混合數(shù)據(jù),而一包泡面中,面80g、醬料103g,一包泡面如果連湯都喝掉,鈉攝入量一包即爆表!
如果一方面你吃了泡面又喝了湯,那么就會考慮湯湯水水當(dāng)中含有的高鹽,高鈉高油脂會給你的身體帶來哪些危害?
會使我們的心跳加快,會讓我們的身體變胖,會使我們的血壓升高。這些都是吃泡面喝湯給我們的身體帶來的安全隱患。
如果少放半包料,煮完的泡面也不喝湯,就能盡量減少鈉攝入了,就不至于水腫、口渴喲!真的想喝??那就只喝一口唄!
如果非要提一點建議的話,那就是第一次沖泡面的水最好倒掉。道理很簡單,因為方便面的面餅是用棕櫚油炸的,棕櫚油是最不健康的油脂。
所以我們用第1次水沖泡的時候就像洗茶一樣,把面餅沖個澡。這樣很多油脂就隨著洗澡水被倒掉了。然后把面餅重新放到鍋中,再次加水燒開,先放粉料和配菜。冷面煮好后,再放入醬料包和特色調(diào)味包。
因為粉料都是各種調(diào)味料。比如雞精,味精,胡椒粉等基本沒有添加劑。先放還能給面煮個底味。方便面的添加劑主要集中在醬料包和特色調(diào)味包。
如果放的早,添加劑不耐高溫,早早的都被分解掉了。這樣方便面的味道和香味就出不來了,肯定也就沒那么好吃了。
高血壓患者最好不要吃方便面,因為方便面里面含有大量的防腐劑,防腐劑進(jìn)入人體后會對人體血管有很大的刺激作用,它不容易通過腎臟排泄出去,會在腎臟里大量堆積,導(dǎo)致腎臟血管痙攣,管腔縮小,進(jìn)而導(dǎo)致腎臟血管壓力增大,長期如此會引起腎性高血壓。同時有的方便面里面含有大量的地溝油,地溝油也不容易被身體代謝出去,它會沉積在血管內(nèi)管腔的壁上,導(dǎo)致血液里面脂肪增多,血管管壁增厚,管腔變窄,血管彈性減小,血管脆性增加進(jìn)一步導(dǎo)致血壓升高。
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