爆米花的玉米是干的還是濕的 爆米花的玉米需要清洗嗎

市面上的爆米花如果你不太喜歡吃，想要自己做爆米花，卻不知道選擇干玉米還是濕玉米的話，可以看看本站提供的介紹，其實(shí)網(wǎng)上有專門賣爆米花玉米的材料，買了以后直接做爆米花，美味大功告成。

爆米花的玉米是干的還是濕的

當(dāng)然是要用干玉米的??！不然怎么爆??！不過超市里有包裝好的爆米花的，按照他的說明用微波爐搞下就可以吃了的！本人吃過覺得味道不錯(cuò)的！

爆米花有三種，一種是玉米爆的，第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的。

爆米花的玉米需要清洗嗎

做爆米花的玉米是要洗的，但是最好不要洗完之后立即去炸，而是去除上面雜質(zhì)后放在太陽底下曬干，再放進(jìn)油鍋里面炸，在炸的過程中可根據(jù)自己的喜好加入奶油和糖，這樣口感就會(huì)更好了。

爆米花專用玉米和普通玉米的區(qū)別

有普通玉米爆米花和專用玉米爆米花。

爆裂玉米果穗和籽粒都要比我們的普通玉米小，并且結(jié)構(gòu)緊實(shí)，堅(jiān)硬透明，遇高溫有較大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎塊時(shí)也不會(huì)喪失膨爆力。兩種玉米的品種，形狀，含水量都不一樣。

普通玉米爆米花，個(gè)體大，皮厚，有部份不炸花，適口性差，不適個(gè)人在家爆花。

專用炸爆米花玉米粒小、產(chǎn)量低，爆出玉米花，色白、成花率極高，口感好。適合個(gè)人在家自己爆花。