我們都知道,小龍蝦的肉質(zhì)比較嫩,吃起來(lái)很有彈性,味道又香又辣,吃起來(lái)很不錯(cuò),深受人們喜歡,很多人都會(huì)在家做小龍蝦吃。小龍蝦在吃的時(shí)候,一定要?jiǎng)儦?。那么小龍蝦吃的時(shí)候一拉就整個(gè)蝦出來(lái)嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
這個(gè)不一定,主要看小龍蝦的肉質(zhì)情況。
小龍蝦的做法有很多的,不同的做法會(huì)有不同的味道和口感,有些人做出來(lái)的小龍蝦肉質(zhì)飽滿(mǎn)Q彈有嚼勁,蝦肉和蝦殼是分離的,這種吃的時(shí)候一拉就整個(gè)蝦出來(lái)了,有些人做出來(lái)的小龍蝦肉質(zhì)松散零碎,蝦肉和蝦殼粘連在一起,這種吃的時(shí)候是不能一次拉出來(lái)的。所以小龍蝦能不能一拉就出來(lái)主要看肉質(zhì)情況。一般來(lái)講,只要小龍蝦新鮮,處理得當(dāng),烹飪方式正確的話(huà),做出來(lái)的小龍蝦都是一拉就整個(gè)蝦出來(lái)了。
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