我們都知道,酵母粉是比較常見的一種食材配料,很多人做面食都會(huì)用到酵母粉。酵母粉主要是用來(lái)發(fā)酵面粉的,可以讓面團(tuán)膨脹變軟,做各種各樣的面食,比如包子饅頭、烙餅等等。那么酵母粉用不完的下次還能用嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
酵母粉一次沒用完,保存得當(dāng)?shù)脑?,下次還是可以繼續(xù)用的,不會(huì)有什么影響。酵母粉用不完可以密封保存。
1、袋裝未使用的酵母粉,開處用鑷子卷起,防止空氣流通,只要不直接光照,在保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)被損壞,最好在干燥陰涼的空間內(nèi)保存。
2、桶裝酵母粉保存比較方便,只要蓋子是密封的,找個(gè)陰涼的地方放就可以了。
酵母是比較容易使用的,可以做各種各樣的面食糕點(diǎn),一般來(lái)講,我們買小包裝的5克,如果是和面,就是一袋酵母粉和500克面粉,這個(gè)比例可以使面團(tuán)充分發(fā)酵。
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