蘋果是我們生活中常見的一種水,因其有潤(rùn)肺止咳、健脾開胃的功效常被人們應(yīng)用于飲食當(dāng)中,而煮蘋果便是其中的一種食用方法深受人們喜愛,那么生蘋果和熟蘋果哪個(gè)減肥?生蘋果和熟蘋果營養(yǎng)有區(qū)別嗎?一起看看吧。
吃蒸熟的蘋果也可以起到減肥作用。蘋果中的營養(yǎng)是很豐富的。蒸熟的蘋果中含有果酸。果酸是一種能夠提高人體新陳代謝的東西,可以有效的促進(jìn)脂肪的燃燒。同時(shí)蘋果中含有很多的膳食纖維,可以讓人感覺到強(qiáng)大的飽腹感,所以吃蒸熟的蘋果能夠起到減肥的效果,特別是對(duì)產(chǎn)后女性的瘦身能夠起到很好的效果。其實(shí)蘋果的吃法是很多的,可以生吃,也可以煮熟或者是蒸熟了吃,更加可以將蘋果切成小粒放在煎餅里面吃??偠灾瑹o論是怎么吃蘋果,蘋果都可以起到不錯(cuò)的減肥效果哦。
吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機(jī)酸、果膠及黃酮類化合物,這些營養(yǎng)素使得蘋果具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。 生吃的話,還可以有利于通便,對(duì)于那些經(jīng)常便秘的人可以選擇生吃。當(dāng)然生吃還可以預(yù)防感冒。蘋果富含維生素C、有機(jī)酸、果膠及黃酮類化合物。美國的一項(xiàng)科研成果表明,每天吃一個(gè)蘋果可以有效預(yù)防癌癥 熟吃蘋果可以治療因腸胃不適而引起的腹瀉問題,雖然煮熟的蘋果會(huì)丟失部分營養(yǎng)但是除部分維生素丟失外,蘋果中大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會(huì)起到吸附的作用,從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經(jīng)常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。
蘋果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。蘋果果皮含鞣酸豐富,果膠也分布在果肉內(nèi)近皮處。
蘋果燒熟了吃有營養(yǎng)。 蘋果中富含的果膠等有助排便,還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎等功效,因此,利用熟蘋果治療腹瀉效果是非常明顯的。 雖然水果煮熟吃功效佳,但是并不是所有水果都可以熟吃,維生素C含量高的水果不建議煮熟吃,如橙子、火龍果、奇異果、檸檬等,因?yàn)榫S生素C對(duì)溫度最為敏感,經(jīng)加熱后難免會(huì)造成損失。
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