青團冷藏后可以直接吃嗎

青團是用糯米粉和艾草加餡料制作而成的一種傳統(tǒng)美食，一般在清明節(jié)期間比較流行，很多人都會吃青團。青團可以放冰箱冷藏保存，冷藏之后的青團會比較硬比較涼，不容易消化吸收，還會刺激腸胃，所以最好加熱再吃。

青團冷藏后可以直接吃嗎

最好不要直接吃，建議加熱后食用。

青團放入冰箱后會冷卻。不建議直接吃冰涼的青團。原因有幾個：

一是青團冷卻后口感變硬，口感不甜，食用價值降低。

第二是青團是一種很難消化的食物。另外，它很容易刺激胃，加重腸胃負擔(dān)，使胃不舒服，所以不適合胃，建議取出后加熱食用青團。

青團冷藏后必須加熱嗎

最好加熱。

青團子如果是放到冰箱冷藏或者是冰箱冷凍的話，那么拿出來肯定是比較硬的，所以這時候直接吃口是口感不好的，因此需要把它加熱吃。所以從冰箱里拿出來的冷凍冷藏的青團，建議大家還是加熱一下吃。

而如果放到常溫下的青團，雖然質(zhì)點還是軟，但是相對來說，還是加熱更加軟糯一些。

吃青團的注意事項

1、制作青團的主要材料是糯米，冷卻后變硬。食用之前最好加熱再食用，極不利于消化。

2、注意吃青團時不要和竹筍和馬蘭頭一起食用，這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養(yǎng)的吸收。

3、對于愛吃肉的朋友來說，喜歡包各種肉餡。注意絕對不要包肥肉，也不要和肥肉混合吃，青團難以消化的食物和油脂混雜在一起會加重腸胃負擔(dān)，極容易引起消化不良。

4、食用青團后，最好吃一些助消化的食物，比如山楂、山藥等。這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔(dān)，有利于青團在體內(nèi)的吸收。