榴蓮的種類比較多,有新鮮榴蓮也有凍榴蓮,這兩種都好吃。凍榴蓮吃之前一般都是需要解凍化開的,可以常溫解凍,也可以用溫水隔著解凍,大概二三十分鐘左右就可以吃了。
自然解凍,溫水解凍都可以。
1、冷凍的榴蓮可以取出放在室溫下10分鐘左右,驅(qū)散冷空氣,同時(shí)將榴蓮肉稍微解凍,然后直接用刀切開榴蓮肉吃,有吃奶油冰淇淋的味道。
2、或者,將榴蓮稍微解凍后,將其制成榴蓮醬并添加到甜點(diǎn)中,或者直接將其與牛奶、酸奶等食物一起制成奶昔飲用。
大概二三十分鐘。
1.常溫解凍法耗時(shí)較長(zhǎng),通常需要2-3小時(shí),水加熱法大約20分鐘即可解凍。解凍后的榴蓮不會(huì)存放很長(zhǎng)時(shí)間,應(yīng)盡快食用。
2.在微波爐中解凍只需8-10分鐘。因?yàn)槲⒉t的溫度比較高,解凍的速度很快,但是它的味道和味道都比較差。解凍完成后,榴蓮的外殼就可以打開了。
1.榴蓮+海鮮
可能影響消化。榴蓮不能和海鮮一起吃。榴蓮屬于熱食物,而海鮮絕對(duì)是冷食物。一起吃容易引起冷熱刺激引起的腸胃不適,可能會(huì)影響消化。
2.榴蓮+韭菜
可能引發(fā)上火。榴蓮不能和韭菜一起吃。榴蓮是一種熱的食物,韭菜也是一種溫暖的食物。兩者一起吃很容易引起上火。除了韭菜,茄子、羊肉、荔枝等也不宜與榴蓮一起食用,可能會(huì)引發(fā)火災(zāi)。
3.榴蓮+酒
可能加重醉酒。榴蓮不能和酒一起吃。吃榴蓮的時(shí)候喝酒,不僅讓人容易喝醉,還容易讓人生氣。榴蓮和酒是溫暖的食物。一起吃會(huì)引起胃部刺激。榴蓮中所含的硫元素也容易受到酒精的影響,這可能會(huì)加重醉酒。
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