青蟹和梭子蟹哪個(gè)貴

青蟹和梭子蟹都是生活中比較常見的兩種螃蟹，它的做法比較多，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。青蟹和梭子蟹的價(jià)格是不一樣的，相對(duì)比而言，青蟹的價(jià)格要比梭子蟹的價(jià)格貴一點(diǎn)，這個(gè)主要是青蟹的養(yǎng)殖成本比較大，產(chǎn)量比較少。

青蟹和梭子蟹哪個(gè)貴

梭子蟹和青蟹的價(jià)格在不同時(shí)間段和不同地區(qū)是不相同的，并且價(jià)格差相差較大，因此一般在同一地區(qū)、同一時(shí)間段，相似大小的青蟹價(jià)格會(huì)高于梭子蟹的價(jià)格。

青蟹價(jià)格更貴，在盛產(chǎn)期相似大小的青蟹價(jià)格會(huì)高于梭子蟹。那是因?yàn)榍嘈返臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、成本高。

青蟹中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以及時(shí)補(bǔ)充身體流失的能量、促進(jìn)代謝、還能提高身體的免疫能力，對(duì)身體很的好處很多。

市面上的青蟹大部分都是人工養(yǎng)殖的，青蟹的養(yǎng)殖成本高、運(yùn)輸保存的成本也高，綜合下來(lái)，就造成了青蟹高昂的市價(jià)。

為什么青蟹比梭子蟹貴

青蟹現(xiàn)在數(shù)量是比較少的，也就是現(xiàn)在一般都是人工養(yǎng)殖浪費(fèi)的成本比較多，但是梭子蟹一般都是在海水里養(yǎng)殖，或者是淡水里養(yǎng)殖成本比較低，這就是青蟹為什么比梭子蟹貴最主要的原因因?yàn)榍嘈?，它里面一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是要比梭子蟹價(jià)值高的。

青蟹，現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的是比較多的，其實(shí)他特別難養(yǎng)，就是成本浪費(fèi)的比較多，所以我們就是在買的時(shí)候，一般會(huì)發(fā)現(xiàn)它的價(jià)格可以達(dá)到150元到200元一間，但是梭子蟹的價(jià)格好像是在80元到120元到之間，梭子蟹一般都是淡水養(yǎng)殖的。

青蟹和梭子蟹的區(qū)別

1、科屬

青蟹是節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、十足目、短尾亞目、梭子蟹科、青蟹屬，而梭子蟹是節(jié)肢動(dòng)物門，軟甲綱，十足目，梭子蟹科，梭子蟹屬，兩者科屬有些許區(qū)別。

2、外觀

青蟹的外殼呈橢圓形，身體扁平，沒有毛，頭胸部比較突出，堅(jiān)硬，有明顯的“H”形凹痕；而梭子蟹的外殼帶有青色，甲殼的中央有三個(gè)明顯凸起，雌性的臍圓有絨毛，或者是帶有斑點(diǎn)。

3、產(chǎn)地

青蟹主要生活在熱帶亞熱帶地區(qū)，分布在非洲、澳大利亞、印度和我國(guó)長(zhǎng)江口的北界；而梭子蟹主要分布在日本、朝鮮、紅海和我國(guó)的大部分沿海地區(qū)。