2022陽澄湖大閘蟹中秋節(jié)能吃到嗎

往年的陽澄湖大閘蟹一般在中秋節(jié)就可以上市吃到，而今年的陽澄湖大閘蟹受高溫影響，食欲不振，吃得太少以至于發(fā)育特別慢，9月都還沒有到肉質(zhì)肥美的時(shí)候，所以中秋節(jié)是吃不到好吃的陽澄湖大閘蟹，非要吃也有，但是價(jià)格特別貴，沒必要。

2022陽澄湖大閘蟹中秋節(jié)能吃到嗎 

金秋臨近，品嘗螃蟹的好時(shí)節(jié)來了。 不過由于天氣炎熱，大閘蟹最近食欲不振，生長也受到了影響。

8月29日，高淳古城湖蟹農(nóng)老王告訴記者，蟹塘水溫較高，影響大閘蟹的進(jìn)食，“螃蟹不吃東西，蛻皮慢，長得慢，而且個(gè)頭比較小，我家今年趕不上中秋趕不上開湖了，最快可能也得到國慶前后了?！?/p>

2022陽澄湖大閘蟹價(jià)格貴不貴

目前還不是大閘蟹全面上市的時(shí)候，目前市場上的主流貨源還是六月黃和梭子蟹等。六月黃的價(jià)格比較便宜。一般來說，價(jià)格在10-50元不等，而梭子蟹等。一般以一斤出售，價(jià)格在37-75元之間，與去年相比有一定漲幅。

大閘蟹目前正處于第五次脫殼的關(guān)鍵時(shí)期。預(yù)計(jì)要等到9月中旬，才能開始大量捕撈上市。所以中秋節(jié)可以嘗鮮，真正豐滿的大閘蟹要到國慶才能嘗到。但今年受高溫影響，大閘蟹根本不蛻皮，整個(gè)生長期都受到影響。大閘蟹比往年要小，這些小大閘蟹估計(jì)很難賣到好價(jià)錢。

不過，優(yōu)質(zhì)大閘蟹價(jià)格有望上漲，因?yàn)榻衲戤a(chǎn)量減少，一籃子30%以上的優(yōu)質(zhì)貨不容易找到。不少養(yǎng)殖戶表示，今年中秋大閘蟹的零售價(jià)為300元一只，同比增長近40%，這在近年來是罕見的。

陽澄湖大閘蟹在哪里買最正宗

想要買到正宗的陽澄湖大閘蟹，最好的辦法就是認(rèn)識陽澄湖當(dāng)?shù)氐男忿r(nóng)。

不知道的話，只能通過網(wǎng)購買到陽澄湖大閘蟹了。

不過，由于陽澄湖大閘蟹的日產(chǎn)量比較少，網(wǎng)上很難買到正宗的陽澄湖大閘蟹。

以下是網(wǎng)購判斷陽澄湖大閘蟹真假的一些小技巧：

1、查看商品詳情頁的產(chǎn)地是否在陽澄湖。

2、大閘蟹企業(yè)是否為陽澄湖協(xié)會會員。

3、是否取得陽澄湖大閘蟹的授權(quán)書。