楊梅是很不錯(cuò)的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,適量食用對(duì)身體有一定好處。楊梅里面都會(huì)有蟲子,冷凍之后里面的蟲子就死掉了,就很難浸泡出來(lái)了,所以一定在冷凍之前清洗干凈。
不能。
楊梅冷凍后,昆蟲無(wú)法被浸透,會(huì)在楊梅中凍死。因此,購(gòu)買楊梅后,不能直接放入冰箱。否則,昆蟲將在內(nèi)部?jī)鏊?,無(wú)法在清潔過(guò)程中處理。你需要將楊梅在高鹽水中浸泡大約20分鐘,這樣楊梅中的昆蟲就可以被擠出體外,然后再吃一次或放入冰箱冷藏。
1、楊梅冷凍前,注意用鹽水浸泡。去掉楊梅蟲后,你應(yīng)該把它冷凍起來(lái),因?yàn)闂蠲废x冷凍后會(huì)失去活性,你吃了它就不能再出來(lái)了。如果你不介意吃楊梅蠕蟲,你可以避免將其浸泡在鹽水中。
2、清洗后,楊梅應(yīng)干燥后放入冰箱。因?yàn)楸捏w積大于水的體積,如果不干燥,它會(huì)打碎楊梅,導(dǎo)致果汁流出。
3、冷凍楊梅的冷空氣很重,吃的時(shí)候不要吃得太多,體質(zhì)差的人也不要吃。
要洗。
楊梅的冷凍過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單。只需挑出壞的楊梅,挑選表面干凈、硬度好、無(wú)破損的9個(gè)成熟楊梅,先用清水沖洗,然后在鹽水中浸泡約20分鐘,然后取出楊梅,用清水沖洗,控制一側(cè)水分,用保鮮袋包裝,封口,最后放入冰箱冷凍保存。注意與其他食物分開存放,以避免異味。
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