螃蟹是生活中比較常見(jiàn)的一種食物,它吃起來(lái)味道很不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)成分,很多人都會(huì)自己在家養(yǎng)螃蟹。螃蟹屬于雜食動(dòng)物,可以吃素也可以吃葷,比如一些藻類植物、小魚(yú)小蝦、大豆小麥等等。
螃蟹是雜食性甲殼類動(dòng)物,雜食性動(dòng)物是指既吃葷也吃素。
螃蟹是一種雜食性動(dòng)物,基本上什么都吃,以水生植物、底棲動(dòng)物、有機(jī)碎屑和動(dòng)物尸體為食。因此,螃蟹基本上是一種不挑剔的動(dòng)物,是一種比較好的飼料動(dòng)物。然而,螃蟹最喜歡的食物是小魚(yú)和小蝦。魚(yú)蝦肉比較軟,容易消化。這是螃蟹的天然食物。不僅是小魚(yú)和小蝦,還有米渣、面包渣和其他食物可以添加到他們的食物中。螃蟹也容易消化和吸收,也能很好地喂養(yǎng)螃蟹。
素食包括藻類、浮萍和其他水生植物,主要包括浮萍、絲狀藻類、苦草、金魚(yú)藻、薯蕷、馬來(lái)菠菜、輪葉黑藻、水葫蘆等。肉類包括小魚(yú)、蝦、蚯蚓、蝸牛、貽貝、動(dòng)物尸體等。
以上是非人工養(yǎng)殖螃蟹的主要食物來(lái)源。例如,人工飼養(yǎng)的螃蟹可以用植物飼料喂養(yǎng),主要包括大豆、豆餅、菜籽餅、棉籽餅、小麥、米糠、豆渣、酒糟、醬渣、花生餅等;動(dòng)物飼料主要包括蝸牛肉、蛤蜊、貽貝、蠶蛹、黃粉蟲(chóng)、蚯蚓、小雜魚(yú)、蠅蛆、畜禽內(nèi)臟等。
1.在盆子里面放一點(diǎn)細(xì)沙,然后注滿水。水不能太深。它可以通過(guò)螃蟹的殼來(lái)確保它能吸收空氣中的氧氣。你可以用自來(lái)水,但需要一天的時(shí)間。
2.你可以給螃蟹曬太陽(yáng),但不能曬太久。
3.螃蟹是群居動(dòng)物。最好一起養(yǎng)幾只螃蟹,所以成活率比較高。
4.控制好溫度。一般來(lái)說(shuō),它可以保持在15-25℃之間。
如果你在市場(chǎng)上購(gòu)買可食用的螃蟹,如果妥善保存,它們可以保存約1-3天,但建議盡快食用。
如果當(dāng)?shù)貧鉁氐陀?0攝氏度,購(gòu)買的大閘蟹可以放在家里涼爽的地方。
首先把大閘蟹綁好,放進(jìn)盆里。在里面放一層很淺的水。注意不要讓水覆蓋毛蟹的嘴,以確保毛蟹的呼吸。您也可以不排水,但盆內(nèi)應(yīng)覆蓋濕漉漉的水生植物或蔬菜葉子,以確保盆內(nèi)環(huán)境的濕度。然后把面盆放在陰涼的地方,這樣可以保存1-2天。
將裹好的大閘蟹裝在無(wú)蓋的盒子里,然后用半干濕毛巾蓋住盒子,在3-6℃下放入冰箱。這樣,它可以儲(chǔ)存1-3天。
注意:大閘蟹必須綁好,否則大閘蟹會(huì)掙扎走動(dòng),消耗體力,更快死亡。
1.聞氣味
判斷螃蟹是活的還是死的最直接的方法是聞一聞。無(wú)論是海蟹還是河蟹,通常都會(huì)有魚(yú)腥味,這是不可避免的,但死蟹聞起來(lái)有點(diǎn)臭,因?yàn)樗鼈円呀?jīng)開(kāi)始腐爛腐爛。這種氣味無(wú)法掩蓋,所以很容易聞到。
2.看眼睛
奄奄一息的螃蟹可能幾乎沒(méi)有能量,或者因?yàn)樯眢w被綁住而無(wú)法移動(dòng),但它的眼睛可以移動(dòng)。觀察它的眼柄,或直接觸摸一些,活蟹可以獨(dú)立移動(dòng),死蟹的眼睛不會(huì)移動(dòng)。這種方法也更準(zhǔn)確。
3.倒些水
螃蟹用鰓呼吸,這在空氣中可能不明顯,但只要有水,就很容易看到。在它的嘴上倒一點(diǎn)水。如果它還活著,它會(huì)自動(dòng)打開(kāi)。如果是死螃蟹,它不會(huì)回應(yīng)。此外,活著的螃蟹在呼吸時(shí)會(huì)吐出氣泡。
4.解開(kāi)繩子
一般來(lái)說(shuō),買來(lái)的螃蟹是用繩子綁著的。在這種情況下,它的活動(dòng)是有限的。此外,低溫保存導(dǎo)致其休眠,因此很難說(shuō)它是否死亡。你可以把它放在室溫下,解開(kāi)繩子,等一會(huì)兒看它是否會(huì)爬行。一般來(lái)說(shuō),活著的人會(huì)搬家。
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