空氣炸鍋使用比較方便,用起來很簡單,可以制作各種各樣的美食小吃,深受人們喜歡,很多人都會經(jīng)常用空氣炸鍋??諝庹ㄥ伬锩娑紩в型斜P的,這個一般是不能反著放的,要直接正著平放進去,這樣可以更好的制作食物。
不可以反著放,只能按照說明書正著放進去。
空氣炸鍋的托盤直接平放進腔體即可,起到承托食物以及漏油的效果。
空氣煎鍋的穿孔托盤可以直接放入食物。托盤的腳墊由特殊橡膠制成,用于在取托盤時防止劃傷。使用的材料耐高溫,工作期間無需移除。
空氣煎鍋的原理主要是利用熱風(fēng)對流循環(huán)系統(tǒng),利用熱風(fēng)在密封的環(huán)境中快速脫水和熟化食物,并利用食物本身的油,不放油即可達(dá)到煎炸的效果??諝饧邋佒谱鞯氖澄锉瓤鞠渲谱鞯氖澄锔】?,而且更簡單、更快。它適合普通人的日常使用。
1.清潔工作
對大多數(shù)人來說,他們在生活中非常注重衛(wèi)生,所以每次使用空氣煎鍋時,他們都會徹底清潔里面的柵欄和煎鍋。只有這樣,他們才能確保衛(wèi)生和清潔。然而,他們在使用前忽略了這項工作,因為這種煎鍋放置時會在內(nèi)部形成一個封閉的環(huán)境,清洗后留下的水漬可能會滋生大量細(xì)菌,因此在這種情況下,每次使用前仍然需要徹底清洗柵欄和煎鍋。
2.準(zhǔn)備食物
這也是使用空氣煎鍋過程中非常重要的一步。對于任何一種美味的食物,如果你想做它,你必須首先準(zhǔn)備好配料。對于一個熟練的女人來說,沒有米飯就很難做飯,沒有好的食材就很難做出美味的食物。因此,你需要購買你需要的主要原料和各種配飾,你也需要在這個過程中簡單地處理它,例如剝皮和切塊,只有這樣才能確保食物的衛(wèi)生和清潔,用種子吃也可以確保更好的味道。
3.預(yù)熱
這是許多人在操作過程中往往忽視的一個問題。他們認(rèn)為,在處理食物后,直接將原料放入空氣煎鍋加熱是可以的。然而,在加熱時,原來的煎鍋溫度相對較低,這可能會導(dǎo)致食物加熱不均勻,最終嚴(yán)重影響其味道。但是,如果在使用前可以預(yù)熱,此時,它的味道可以達(dá)到更好的水平,因此在每次加熱之前,一定要將溫度調(diào)整到加熱溫度,并預(yù)熱5分鐘。
4.打開開關(guān)調(diào)整時間
這可以說是最后一步。完成之前的操作后,你可以將加工好的食物放入預(yù)熱的煎鍋中。此時,您可以打開開關(guān),但也需要調(diào)整時間。調(diào)整時間時,需要根據(jù)食物材料的特性進行調(diào)整。如果是一些容易成熟的蔬菜和水果,你應(yīng)該短時間加熱,如果空氣煎鍋中的成分是肉類食品,此時加熱時間應(yīng)該延長,因為肉類食品不容易烹飪。
1.如果面包麩皮包裹的油炸食品表面沒有涂油,視覺效果不理想,但味道還可以。
2.同時,油含量越高,油炸效果越好。
3.超市出售的速凍食品效果好,但盡量避免購買面包麩皮包裹的食品。
4.自制炸雞塊需要切成大塊。如果太小,會影響味道。
5.如果食物本身沒有油,比如蔬菜,你需要在食物表面刷一薄層油。煎炸過程中味道不好。
6.煎炸時間與配料量有很大關(guān)系。只要我們掌握一個原則:如果你有更多,時間會更長,如果你有更少,時間會更短。
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