蓮霧不紅可以吃嗎

蓮霧是生活中比較常見(jiàn)的一種水果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧的顏色是不一樣的，有些蓮霧會(huì)很紅，而有些蓮霧不是很紅，這個(gè)主要和蓮霧的品種、成熟度有一定關(guān)系。

蓮霧不紅可以吃嗎

視情況而定。

對(duì)于不同品種的蓮霧來(lái)說(shuō)，其成熟之后的顏色也是不一樣的，對(duì)于有些品種的蓮霧來(lái)說(shuō)，其成熟之后的顏色可能是白色或者粉紅色的，所以并不能單純從蓮霧的顏色上來(lái)判斷蓮霧的成熟與否，建議可以在購(gòu)買的時(shí)候咨詢好商家。

但一般來(lái)說(shuō)，市面上比較多見(jiàn)的蓮霧還是紅色的蓮霧，其顏色越接近紫色，表示越成熟，而且糖度也會(huì)越高，所以一般建議可以選擇顏色深、色澤亮的蓮霧。

蓮霧不紅是為什么

1、成熟度不夠

購(gòu)買蓮霧果時(shí)盡量選擇成熟度好一點(diǎn)的，這種蓮霧果吃起來(lái)會(huì)更加清甜多汁，如果蓮霧果成熟度不夠的話，它的表皮顏色不會(huì)很紅，吃起來(lái)也不怎么甜，且有些還會(huì)有發(fā)澀的口感。

2、品種原因

蓮霧這種水果相比于其他水果而言，糖分含量并不是很高，且其品種也有很多，如果蓮霧看起來(lái)不是很紅，很可能是品種原因所引起的。

蓮霧怎么吃好

1、蓮霧洗凈后直接食用，吃蓮霧千萬(wàn)不要剖半，要整顆咬，咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。

2、蓮霧底部比較容易藏有臟東西，吃的時(shí)候可以將果實(shí)底部的果臍切掉，也可以用水沖洗干凈，或者在鹽水中浸泡后再吃。

3、吃蓮霧時(shí)可加點(diǎn)幼鹽，或是酸梅粉更好吃。

4、蓮霧可切小塊拌蜂蜜吃。