波鍋鹵蝦近兩年在武漢特別火,很多人都排隊去波鍋鹵蝦吃小龍蝦,可以看到人來人往的,還有不少人排位,大家熟知的連鎖店里并沒有波鍋鹵蝦這個牌子。那么,波鍋鹵蝦老板是誰?一起來看看趣丁網帶來的介紹吧!
武漢。
“波鍋鹵蝦”計劃未來每個月開5家店,預計2021年,“波鍋鹵蝦”在武漢的門店將超過30家,品牌創(chuàng)始人雷波透露:“波鍋鹵蝦”之所以把鹵蝦作為品牌特色,是為了在競爭激烈的市場中尋找差異化,將其他品牌并非主打產品的鹵蝦區(qū)分開來,選用上等的小龍蝦,龍蝦必須要保證在5錢到7錢左右蝦子,團隊核心也在口味方面花了很長時間去調制,使得口味標準化,也能深受消費者的喜愛,后廚團隊也會不斷研發(fā)新的菜品,使得“波鍋鹵蝦”在市場上能有核心競爭力!
雷波。
雷波是地地道道的湖北荊州人,提起湖北,我們自然想到遠近聞名的小龍蝦,殼薄肉嫩,肉質細膩彈牙,簡直是大自然的饋贈,湖北人都愛吃蝦,雷波也不例外,嘗遍了江湖上的蝦,也不斷專研做蝦,他開始從荊州起步創(chuàng)業(yè),把自已最拿手的秘制鹵蝦做成了招牌。在這里鹵蝦是人盡皆知,食客又多。同行競爭的壓力可想而知,但想要出彩只能靠產品實力過硬。
鹵蝦
蝦肉很新鮮,飽滿緊致,味道也超級可一斤才49最重要現(xiàn)在買一斤送一斤,真的太劃算了!
生蠔
每個個頭都很大,而且干凈新鮮,味道很nice
蟹腳面
真的太好吃了?。?!
yyds我每次來都必點的一道菜
羊肉串
味道一般,干辣椒真的很辣,有點卡嗓子,不是很推薦,但是想吃的可以嘗試一下哦~
醬油炒飯
分量真的超級足,我們四個人都沒吃完味道也很正宗
烤韭菜
燒烤必點韭菜,超級好吃
蔥爆蝦球
端上來一盤我都驚了,蔥入口即是油,真的超級可我把一盤蔥都吃完了超級好吃蝦球也不錯~
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