紅色的枸杞營養(yǎng)豐富,適合養(yǎng)生保健人群來食用。它既可以泡茶也可以煮粥、炒菜,甚至是可以生吃,這些都是含有非常豐富營養(yǎng)的,還有美容美顏的作用。不過任何東西過量都不好,枸杞也是一樣,如果一天吃過多的枸杞,對身體也是會有不好的影響的。
從安全的角度來看,一天吃15到20粒比較合適。 枸杞是生活中常見的藥食同源食品。 枸杞含有維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、微量元素等成分。 適量食用可滋補(bǔ)身體,改善新陳代謝,增強(qiáng)免疫力,美顏。 但是,過量食用枸杞會增加身體的消化負(fù)擔(dān),對健康不利。
日常生活中,枸杞是很好的補(bǔ)品,但陰虛火旺的人更要注意適量食用。 過量食用會引起眼睛干澀、流鼻血、牙齦出血等癥狀。 枸杞不適合體質(zhì)虛弱的人食用。 過量使用會引起咽炎、喉嚨痛等癥狀。 枸杞有很好的滋補(bǔ)作用,但有很強(qiáng)的溫補(bǔ)作用。 患有感冒、發(fā)燒或炎癥的人應(yīng)避免進(jìn)食,因?yàn)樗鼈儠拱Y狀惡化。
通常情況下,我們能接觸到的大部分枸杞干果都和葡萄干差不多。事實(shí)上,枸杞子生吃的味道非常好。香甜可口,但不宜多食,否則易上火。早晚各咀嚼20-30粒,長期食用,改善容貌明目,延年益壽。
如果覺得直接咀嚼不合適,也可以泡水后食用。將洗凈的枸杞放入杯中,用沸水浸泡2-5分鐘,然后喝水吃水果。堅(jiān)持每天用開水泡枸杞子30克,加香菜3個(gè),方便有效。
與枸杞酒同飲,具有增強(qiáng)細(xì)胞免疫、促進(jìn)造血功能、抗衰老、保肝降血糖等作用,對視力下降、頭暈?zāi)垦5扔幸欢ǖ寞熜Аh坭娇捎妹拙苹虬拙平荩?天后服用。
取 30-40 顆枸杞,浸泡在茶中。綠茶和紅果色香味俱佳,香氣醇厚,解渴。常飲,益肝腎。
煮飯或煮粥時(shí)放一把。將曬干的枸杞泡一會,炒菜、煮粥或蒸包子、煮餃子時(shí)放少許枸杞作為配料。專家表示,枸杞更適合拌菜或煮粥,其營養(yǎng)成分更容易吸收。
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