盒馬鮮生是比較受歡迎的一個大型連鎖超市,它每年都會做各種各樣的促銷打折活動,物品比較豐富,種類多樣,深受人們喜歡。盒馬是可以辦會員卡的,會員在會員日也就是每周二可以打折,這個是比較劃算的。
會員一般是周二打折,并且只有X會員才打折。
每周二是盒馬鮮生會員日。 X會員可享受全場88折優(yōu)惠,即使是打折商品,您依然可以享受!享受在線和離線。
作為阿里巴巴提出的新零售的基礎(chǔ)實驗,盒馬生鮮模式,按照上述定義,采用“線上電商+線下門店”的商業(yè)模式,門店承載的功能比之前進一步增加傳統(tǒng)零售店。餐飲體驗、線上業(yè)務倉儲、倉儲三大功能合二為一。這種模式有兩個創(chuàng)新維度:
零售與餐飲相結(jié)合,讓消費者在餐飲區(qū)直接加工購買的生鮮,提升轉(zhuǎn)化率和線下體驗。
在線訂單通過商店的自動化物流系統(tǒng)交付。門店配送的難點在于店內(nèi)分揀。傳統(tǒng)超市很難實施這項業(yè)務,因為傳統(tǒng)超市的動線設計是為了增加顧客在店內(nèi)的停留時間,相應的店內(nèi)分揀效率很低。盒馬鮮生通過電子標簽、自動化匯流區(qū)等新技術(shù)解決了這個問題。由于電商業(yè)務共享線下門店倉儲配送系統(tǒng),倉儲成本更低,周邊客戶通過門店配送更具時效性。在運營特點上,實現(xiàn)了貨品管控和數(shù)據(jù)采集(僅支持支付寶支付),采用新技術(shù)提升效率。是典型的新零售企業(yè)。
傳統(tǒng)購物需要到門店進貨,費時費力,但盒馬鮮生做到了覆蓋范圍內(nèi)、30分鐘送達內(nèi)的極致物流體驗,全程生鮮的活躍度可以得到保障。
一般來說,電子商務從整個倉庫開始發(fā)貨。如果是冷鏈,物流價格會更高。但是我們店有冷鏈環(huán)境,也是很好的倉儲地點。
我們從自己的店鋪發(fā)貨,所有的商品都是從大倉到店鋪,再從店鋪到客戶的表現(xiàn)。
另外,我們還有手機APP,如果您不滿意,可以無理由直接申請退款,無需退貨。對于消費者來說,這是一個很好的體驗,他會認為你是一個很誠實的商家。
因為盒馬需要消費者提問來幫助提升產(chǎn)品率(占產(chǎn)品總量的比例)和服務率。但同時,為了提供我們的安全保障和損失控制,我們也會通過技術(shù)進行大數(shù)據(jù)分析。
例如,對于頻繁的惡意退款,將其列入黑名單進行重點監(jiān)控,并進行團隊訪問。
在盒馬鮮生初期,牌照類型是一大難題。不過,得益于政府“放管服”的效率機制,經(jīng)與上海市商委的提案,我們獲得了第一家可以經(jīng)營“零售+餐飲”的企業(yè)。綜合許可證。
日常餐飲基本以商務為主,高檔餐廳價格也較高;而盒馬鮮生則以家庭為主,回歸民生。
我們以超市的價格做餐飲,把高端食材大眾化,把不該有的利潤全部榨干,把真正的實惠和真正的新鮮還給消費者。
傳統(tǒng)餐飲需要大量人工成本。為了解決這個問題,盒馬鮮生今年在上海嘗試了一家機器人餐廳,通過使用自動化設備大大降低了成本,給消費者留下了實惠:
通過APP進門掃描,告知具體人數(shù),并自動給消費者對應的桌號,并搭載自動定位系統(tǒng),取號后即可快速找到座位;
入座后,消費者可以選擇海鮮,也可以直接在APP上看菜單,坐下點菜,所有菜品都可以選擇;等飯。
同時,盒馬鮮生在整個餐飲設備上也做了大量的研發(fā)和迭代。
盒馬的海鮮絕對是它極受歡迎的原因之一。新鮮的海鮮種類很多,價格也不錯,經(jīng)常有超級優(yōu)惠!除了買回家做飯,還可以選擇在盒馬加工廠品嘗新鮮的海鮮,真的很適合我這種懶人~
有幾種處理海鮮的方法。我選擇了蒸蒜粉。特大號的扇貝肉吃起來又嫩又爽。和蒜蓉粉絲一起吃簡直是絕配!
芝士焗波士頓龍蝦也是盒馬的招牌美食之一。當你看到滿是香濃的奶酪和碩大的活龍蝦時,誰能舒展你的腿呢?
喜歡面包和甜品的吃貨們一定要去盒馬的烘焙區(qū),芋頭肉松三明治、半熟芝士蛋糕、肉松海貍等網(wǎng)紅甜品一應俱全!
乍一看,我被這個冒充牛奶的吐司所吸引。不加水,香滿樓鮮奶做出來的撕破面包,奶味十足。面包要是軟一點就更好了!
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