燃?xì)庠钍羌依锩鏌箫埍仨氁玫降拇毒?，火力可以調(diào)大調(diào)小，這樣可以適合不同火候要求的烹飪方法。如果你發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠畹幕饹]有以前那么大了，甚至扭到最大還是比較小的火的話，建議檢查一下是不是沒氣了還是燃?xì)庠畛霈F(xiàn)了堵塞之類的故障，最好及時(shí)解決。
燃?xì)庠钤谂腼兪澄飼r(shí)，偶爾有溢出或異物落入火孔，堵住灶頭火孔，阻塞燃?xì)夂涂諝饣旌衔锏牧鞒觯鹧嫘《⑷酢?/p>
對(duì)于使用液化石油氣的燃?xì)庠?，?dāng)鋼瓶中的液化石油氣幾乎用完時(shí)，由于壓力不足或瓶內(nèi)殘留液體過多，燃燒火焰會(huì)變小。使用天然氣的建議查看是否需要續(xù)費(fèi)。
當(dāng)減壓閥或燃燒爐的噴嘴堵塞時(shí)，燃?xì)馍淞鞑豁槙?，燃燒火焰弱弱無力。
角閥開度太??；軟管壓扁或折彎，導(dǎo)致氣體體積小，膠管老化； 燃?xì)庠罟芄軓叫。茏由P堵塞。
如果火太小，可能是因?yàn)榕腼冞^程中濺出的油脂和湯汁堵塞了火孔，影響了正常的氣體輸送，造成燃燒不完全?？梢韵热∠略罹撸描F絲或細(xì)針、牙簽清理火孔，將積聚在灶具上的焦炭清理干凈。清潔后，用吹風(fēng)機(jī)吹干，確保上面的污漬全部去除。
如果把火孔清理干凈，火焰仍然有問題，那就試著調(diào)整燃?xì)庠畹撞康娘L(fēng)門，調(diào)整進(jìn)風(fēng)口，確保有足夠的氧氣充分燃燒。這種方法還可以改善黃紅火問題。氣瓶附近有一個(gè)壓力表，可以控制氣體的大小，檢查壓力表是否沒有調(diào)到合適的位置。此外，請(qǐng)確保爐子的氣源與您實(shí)際使用的氣源相匹配。如果檢查爐灶的適用氣源是液化氣，而您使用的是天然氣，那么火勢(shì)必然很小。
做飯時(shí)不要離開廚房，避免濺鍋。 如果有鍋溢，要等到灶具表面溫度降低后，及時(shí)將灶具面板、熱電偶、點(diǎn)火針、火蓋等擦拭干凈。
在燃?xì)庠畹撞苛艉苌倩驔]有空間，以保證燃?xì)庠钊紵龝r(shí)的進(jìn)氣量。
燃?xì)庠钍褂眠^程中不要猛烈開合下方柜體的柜門，以防熄火。
如果出差或長期不使用（考慮到多年使用過程中可能存在軟管老化、接頭松動(dòng)等安全隱患），使用燃?xì)庠詈箨P(guān)閉燃?xì)饪傞y比較安全。
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