山姆會(huì)員店的蛋糕可以冷凍嗎

山姆會(huì)員店里面的蛋糕種類比較多，口味豐富，有水果味的，有巧克力味的等等，吃起來(lái)都很不錯(cuò)，分量也比較足，深受人們喜歡，很多人都會(huì)經(jīng)常到山姆買蛋糕吃，尤其是女性朋友們。山姆蛋糕吃不完一般放冷藏保存，放冷凍會(huì)影響味道和口感。

山姆會(huì)員店的蛋糕可以冷凍嗎

可以冷凍，但是會(huì)影響味道和口感，最好冷藏保存。

蛋糕可以在冰箱里冷凍，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般一兩天，否則味道會(huì)差很多；如果長(zhǎng)時(shí)間保存（最多五六天），奶油就會(huì)變硬。

奶油蛋糕通常是由鮮奶油攪拌而成的奶油。如果奶油長(zhǎng)期在常溫下保存，很容易變酸，形狀也不好看。冷藏可以保持奶油的新鮮度，使奶油的形狀不易崩塌。

但是直接從冰箱里吃東西會(huì)影響味道。因?yàn)榈案獗旧硎怯秒u蛋和奶油攪打，用面粉烘焙而成，如果溫度過(guò)低，蛋糕在口中就不易融化，形成黏糊糊的感覺(jué)。因此，食用前最好在室溫下保存幾個(gè)小時(shí)。

山姆會(huì)員店的蛋糕怎么保存

1.把蛋糕放在盒子里。將蛋糕切成小塊，放入幾個(gè)保鮮盒中，放入冰箱冷藏2至3天。

2.用蘋果保存蛋糕。取一個(gè)新鮮蘋果，切成兩半，把它和剩下的蛋糕一起放入保鮮袋。保鮮袋中會(huì)釋放出一些酚類化學(xué)物質(zhì)，可以有效減緩蛋糕的變質(zhì)。

3.廚房用紙保存蛋糕。用濕菜紙包好蛋糕，再用保鮮膜包好放入冰箱，這樣可以保證蛋糕的水分不流失，口感柔和。

山姆會(huì)員店的蛋糕好吃嗎

山姆的榴蓮蛋糕和提拉米蘇沒(méi)有任何缺點(diǎn)值得挑剔，因?yàn)閮r(jià)格足夠低，搭配的味道也足夠好。這兩塊蛋糕的成本很難控制，要比山姆的低。白千層雖為植物奶油，外殼較厚，但榴蓮果肉量充足，整體口感強(qiáng)，可接受；雖然提拉米蘇遠(yuǎn)離正統(tǒng)的提拉米蘇，但它是一個(gè)很好的慕斯蛋糕。乳酪風(fēng)味濃郁，整體口感順滑。如果在半冷凍狀態(tài)下吃，味道會(huì)更清爽。

所以當(dāng)我懶得做蛋糕的時(shí)候，我就買來(lái)吃。