拍西瓜聲音比較悶熟了嗎

西瓜在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，很多人都會(huì)用手拍一拍西瓜，聽(tīng)一聽(tīng)西瓜的聲音，有些西瓜的聲音會(huì)比較清脆，聲音會(huì)比較響，這種一般都是成熟度不高的西瓜，味道不怎么甜，有些西瓜的聲音比較沉悶，會(huì)有一點(diǎn)回音，這種就是成熟了的西瓜，味道比較甜。

西瓜聲音脆的熟還是悶的熟

一般是悶的熟了。

一只手拿瓜，另一只手敲瓜時(shí)，聲音稍脆（高頻）的瓜大多未成熟，而振動(dòng)聲稍暗（低頻），有回聲的感覺(jué)，握瓜的手能感覺(jué)到振動(dòng)。99%的瓜都是薄皮的，薄皮瓜本身也長(zhǎng)得很成熟，果肉比例大，容易成熟。

總之，生西瓜漿的密度較高，敲擊時(shí)聲音清脆。成熟西瓜果肉的密度相對(duì)較低，敲擊時(shí)會(huì)悶熱。而且，西瓜被敲擊后的振動(dòng)頻率在人耳能夠感知和辨別的范圍內(nèi)。因此，在購(gòu)買(mǎi)西瓜時(shí)，輕敲不同的西瓜，就能聽(tīng)到不同的聲音。拍西瓜發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”脆響時(shí)，可能是生瓜，“砰砰”聲渾濁重的應(yīng)該是熟瓜，“噗噗”聲的可能是熟瓜。

西瓜怎么挑選

首先，看瓜的顏色和圖案。一般來(lái)說(shuō)，顏色越深，圖案越清晰，就越成熟！對(duì)方是不成熟或不好的！

第二，你可以抱著西瓜，稱(chēng)它的重量，同樣大小，感覺(jué)哪個(gè)輕代表哪個(gè)更成熟！

第三，用手拍瓜皮（不要太重）。如果它發(fā)出聲音，而且聲音清脆，那就是一個(gè)成熟的好瓜！

第四，摸摸皮膚，如果質(zhì)地光滑堅(jiān)硬也不錯(cuò)的瓜！

第五，看瓜臍，瓜臍越小越好！越成熟！

切好的西瓜能放一夜嗎

如果保存完好，可以隔夜食用。

切碎西瓜中的糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白質(zhì)氨基酸、番茄紅素和豐富的維生素C等易受細(xì)菌等微生物入侵，導(dǎo)致變質(zhì)。切好的西瓜最好盡快用保鮮膜包好，然后放在冰箱里，需要放在密封好的碗里，再冷藏。1-2天就可以吃了。