很多人都喜歡自己在家里做烘焙,比如蛋糕、面包等,但是我們在買烤箱、面包機、微波爐等烘焙加熱食物的家電的時候要注意,這些家電首次使用前都是需要空烤的。目的是為了清除掉里面出廠時弄的防氧化膜以及一些臟的東西,這樣后面做出來的食物才會更安全,還能去除一些新機器的異味。
新面包機在首次使用時需要進行空烤,以便可以清除工廠內部涂覆的抗氧化油。 首先取出面包桶,并在其中抹一層油,植物油或黃油都可。然后將其放入面包機中,在控制面板菜單中選擇烘烤模式,然后烘烤10分鐘。冷卻后,將其取出并清潔??諢^程中會出現(xiàn)煙,異味和噪音,這是正常情況。 除去面包桶或加熱管上特殊保護膜的氣味后,即可正常使用。
如果您忘記將新面包機空烤,還是可以食用的,不會有任何影響,但是首次使用電烤箱時,仍應注意清潔。首先用干凈的濕布擦拭烤箱的內部和外部,除去一些灰塵。烘烤后要注意通風和散熱,在烘烤任何食物之前,將其預熱至指定溫度以符合烘烤時間。首次使用電烤箱時,由于蒸發(fā)箱內部的保護膜受熱可能會產(chǎn)生異味,這是正?,F(xiàn)象。 加熱管的表面附著一層保護油脂,第一次燃燒時會引起煙霧和異味,再使用兩次后自然會消失。
1.建議購買帶有不銹鋼外殼,雙重攪拌結構,直流電動機驅動,熱風加熱和自動撒料的面包機。
2.選擇容量合適的面包機。如果一家人有四個人,則可以選擇容量為500克的面包機。
3.操作過程中面包機的噪音不應太大。如果超過60分貝,則不得購買,這會增加室內噪音。
3.面包機的烘烤系統(tǒng)非常重要。為了清楚地理解,最好對其進行測試,以避免購買不良的烘焙效果。
4.檢查面包機的材料。它不能用塑料制成,否則在烘烤過程中會聞到塑料的味道,這會使人不舒服。
5.注意面包機是否可以自動將酵母放入其中,因為酵母不能過早放入,否則會導致面包發(fā)酵過度。
6.注意面包機是否具有預約功能。如果沒有,請?zhí)崆皽蕚洳牧希⒃诘诙扉_始直接喂食以制作面包。
版權所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號:鄂ICP備19017513號-1
注:網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不代表本站立場。