減肥最重要的一個(gè)方面就是管住嘴,注意控制飲食,所以很多人在減肥期間會(huì)避開一些高脂肪、高糖分、高碳水的食物。有說法說吃蘇打餅干熱量低,可以代替日常餅干、零食去吃,特別是全麥的蘇打餅干。那么全麥蘇打餅干真的不會(huì)發(fā)胖嗎?
減肥期間,全麥蘇打餅干還是建議少吃。蘇打餅干不會(huì)因?yàn)槭窍炭诘?、味道簡單,熱量就比其他餅干低,也吃了依然?huì)發(fā)胖的。蘇打餅干需要擔(dān)心的是其相對(duì)較高的含油量,普通蘇打餅干的脂肪含量為30%至50%,脂肪含量也會(huì)影響蘇打餅干的卡路里。不論市場上出售哪種蘇打餅干,油和糖分都比較高,而且它是面試,碳水化合物含量也高,所以不建議吃得過多。
100克普通蘇打餅干包含504大卡的熱量,26克脂肪(含5.4克飽和脂肪酸,0.9克反式脂肪酸),7克蛋白質(zhì)和61克碳水化合物。100克全麥蘇打餅干包含423大卡的熱量,10克脂肪(含1.5克飽和脂肪酸,無反式脂肪酸),7克蛋白質(zhì)和77克碳水化合物。雖然它是蘇打餅干,還是全麥的,但是依然要少吃。因?yàn)樘K打餅干是咸口的,在制作的時(shí)候會(huì)加入精鹽、油脂,吃太多的話就會(huì)導(dǎo)致攝入過多的鹽分、油脂,另外它是面粉做的,所以吃多了也是容易發(fā)胖的。
盡管蘇打餅干的主要成分是淀粉,但其脂肪含量相對(duì)較高,經(jīng)常食用會(huì)使人們更容易肥胖。您感覺每次只吃了一小袋餅干,只有200克,但實(shí)際上至少包含16克脂肪。 每克脂肪可以產(chǎn)生9kcal的熱量,不妨算算吃完一包餅干后進(jìn)行新陳代謝所需的時(shí)間吧。
而且咸口餅干是一定會(huì)添加鹽的,所以吃多了也會(huì)增加鈉的攝入量。 如果體內(nèi)鈉過多,血壓會(huì)升高,并可能導(dǎo)致心力衰竭和其他疾病。 因此,健康方面也最好少吃蘇打餅干。
由于蘇打餅干含有大量的糖,面粉,淀粉和添加劑,因此建議每天吃不超過500克的蘇打餅干。 由于蘇打餅干中含有糖和淀粉,所以進(jìn)食過多后胃很難消化,從而引起一系列不良反應(yīng),例如腹脹和胃酸。 同時(shí),如果不及時(shí)消化蘇打餅干,也可能導(dǎo)致患者體重增加。 因此,建議您始終適度吃蘇打餅干,少吃其他高熱量食物。
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