酒桌文化是中國自古以來的一個傳統(tǒng),很多人都適用,特別在工作場合,可以拉近人與人之間的關(guān)系。但是,隨著90后00后的成長,年輕都不太喜歡酒桌文化,更不愛喝酒。那么,中國酒桌文化有存在的必要嗎?讓我們一起來看看吧!
文化一詞聽起來就是有內(nèi)涵的東西,特別是酒文化,應(yīng)該是比較活躍,高雅的一種交際方式,只是很多人把它糟蹋了。
朋友相聚,過于熱情,覺得不讓客人喝好、喝多,情感表達就不到位。所以,你讓我三杯,我敬你兩盞,這一來二去,就醉了, 本來是很好的文化交流,結(jié)果醉酒后,禍?zhǔn)掳俪觥?/p>
但,這只是存在的現(xiàn)象,而不是把酒文化完全否認到腐朽極致。任何事都有它的正反面,只要我們把握度,盡量少與沒有修養(yǎng)和酒德的人在一起同桌共飲,以避禍端。
勸君不可一醉方休,只需剛剛正好!
文化現(xiàn)象沒有落后與先進、也沒有高低貴賤之分,文化是生活方式的沉淀,是嵌入進生活的精神內(nèi)容。
文化最適合用那句話,存在即合理。
如果一些生活方式發(fā)生了改變,那原來的文化也就逐漸消亡了,比如披麻戴孝、守孝三年、貞節(jié)牌坊等都應(yīng)生活方式的改變而逐漸消亡了。
酒文化如果還存在,只能說明它還有生存的空間和價值,我們就欣然接受就好了,哪天我們不再勸酒,不再以多喝少喝論誠心,酒桌文化自然就消失了。
酒桌上的文化,首先是座位的安排。
主位一般是面對會客廳的出入口,副位安排在正主人的對面,主賓位置安排在主人的右側(cè),陪客一般坐在外側(cè)上菜的位置,方便倒酒,端菜。
其次,點菜一般都是買單者點菜或者主人點菜,領(lǐng)導(dǎo)點菜。
斟酒的話一般都是主人給客人斟酒,客人還可以回以叩指禮,已表示對主人的感謝。
在飲酒之前一般會說祝酒詞,其次,和領(lǐng)導(dǎo)或者尊者在碰杯的時候一般自己的酒杯要比其矮一截,已表示尊重。
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