我們都知道,奶棗是用紅棗、棉花糖以及杏仁制作的一種網(wǎng)紅零食,它吃起來味道很不錯(cuò),口感超級(jí)棒,深受年輕人喜歡。有些人會(huì)自己在家做奶棗,那么做奶棗的棗要洗嗎?下面讓我們具體來看看吧!
奶棗的紅棗一般需要清洗的,然后要控干水分。
第一步:將紅棗放入干凈的盆中,倒入40度溫水,但千萬不要用熱水,熱水會(huì)讓紅棗營養(yǎng)流失。
第二步:在盆里加一勺面粉。面粉能吸收灰塵。
第三步:加入少量鹽,有殺菌作用,能去除棗表面的細(xì)菌。
第四步:用手洗棗子。這時(shí),你會(huì)看到盆里的水已經(jīng)變得很臟了。你可以拿著洗大約3分鐘。
第五步:把盆里的臟水倒出來,然后換一盆清水洗干凈吃。
不用浸泡,只需要清洗干凈晾干就可以了。
與新疆優(yōu)質(zhì)灰棗搭配,紅棗因其養(yǎng)血養(yǎng)顏的作用早已被人們所認(rèn)識(shí),甚至被稱為“女性朋友”,而新疆若羌灰棗是最好的紅棗,每一塊都是高質(zhì)量和全粒的,多加糖,味道更甜,它是用新西蘭奶粉包裝的,新西蘭是世界上最著名的奶源之一,它有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),它以其優(yōu)質(zhì)的牧場和奶牛而聞名于世,還有這個(gè)杏仁奶棗奶粉,它來自新西蘭的天然牧場,優(yōu)質(zhì),富含蛋白質(zhì)和維生素,粉質(zhì)細(xì)膩,乳香濃郁,讓這個(gè)小牛奶約會(huì)吧,散發(fā)出無窮的獨(dú)特魅力,入口一點(diǎn)也不甜不膩。牛奶香味濃郁,與紅棗相配,外面的皮膚有嚼勁,充滿了牛奶,口味豐富,超級(jí)滿意??!
材料:
紅棗20個(gè)、黃油10克、杏仁20個(gè)、棉花糖120克、奶粉適量、吸管
步驟:
1、把紅棗洗凈,晾干,再用吸管把棗核扣好
2、把杏仁放在棗里備用
3、在不粘鍋里加熱黃油,加入棉花糖,攪拌均勻,棉花糖化后加入兩勺奶粉,繼續(xù)攪拌均勻,倒入紅棗,趁熱攪拌,最后戴上手套迅速將牛奶包在表面,揉勻
4、最后,把揉好的奶棗放入盛有奶粉的盤子里,然后奶棗就可以做第四步了
提示:
選擇較厚的吸管,棉花糖可以放得比較合適,這樣皮膚才能更厚!
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