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山胡椒放冰箱可以放多久

時(shí)間:2020-11-23 17:49:16 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:墨貍

胡椒是我們生活中常會(huì)用到的一種調(diào)料,主要應(yīng)用于做菜時(shí)的提味上,由于該物品常會(huì)用到,所以人們常常多買些放在家里,那么山胡椒放冰箱可以放多久?如何保存山胡椒不變黑?一起看看吧。

山胡椒放冰箱可以放多久1

山胡椒放冰箱可以放多久

山胡椒放冰箱存放,是時(shí)下很多人都會(huì)使用的存儲(chǔ)方法,操作手法也極為簡(jiǎn)單嗎,把它曬干,再用小火炒香,放冷后用密封玻璃瓶裝起來(lái),可以放很長(zhǎng)時(shí)間。胡椒粉在每次使用完后,要注意保持瓶口、罐口的清潔衛(wèi)生。 胡椒粉也別放太久,最好買小包裝的。存放時(shí)應(yīng)注意防潮防霉,放進(jìn)密閉容器中,需要的時(shí)候再取出來(lái),最好不要放在灶臺(tái)附近。

山胡椒放冰箱可以放多久2

如何保存山胡椒不變黑

1、采下后,泡入鹽水,或是陰干存放,泡鹽水可以保存得更久一點(diǎn)。

2、先去掉山胡椒雜物洗凈,晾干表面水分,裝進(jìn)可以封閉的瓶?jī)?nèi),倒進(jìn)經(jīng)過(guò)高溫冷卻的植物油。

3、油浸的方法,山胡椒撿凈過(guò)水瀝干置搪瓷缸,茶油(其他食用油也可)燒老用老姜、桂皮去味,晾至八成熱沖入山胡椒。冷后密封,可保質(zhì)年余。

4、密封速凍,小包為宜,色香味半年不變。

山胡椒放冰箱可以放多久3

山胡椒怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

我一般都是去除釆摘時(shí)的那些雜質(zhì)后沖洗干凈,然后平鋪陰干水份,然后用加熱后放涼的山茶油浸泡,裝入密封性好玻璃容器內(nèi)放冰箱冷藏,越放山胡椒的香味就會(huì)越濃,佐餐佐菜都是極好的。

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