蜂蜜里面有渣渣好不好

蜂蜜吃起來(lái)甜甜的，直接吃、沖水喝或者做成甜品都是非常不錯(cuò)的，而且蜂蜜還有潤(rùn)肺止咳的作用，營(yíng)養(yǎng)豐富健康。蜂蜜是蜜蜂不斷采集花粉釀出來(lái)的，難免里面會(huì)有一些蜂膠、花粉之類(lèi)的雜質(zhì)，需要專(zhuān)業(yè)的機(jī)器才能完全過(guò)濾干凈。

蜂蜜里面有渣渣好不好

蜂蜜里面有渣渣的話，多半是沒(méi)有過(guò)濾干凈的，里面一般是蜂蠟跟花粉或者蜂膠等雜質(zhì)，有渣渣是比較正常的事情，像土蜂蜜都是粗過(guò)濾的，或者沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的機(jī)器過(guò)濾干凈，難免會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)渣渣，這種蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)也還是可以的。但蜂蜜畢竟是食品，如果里面的雜質(zhì)比較多的話，還是不建議繼續(xù)使用的，購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí)，也勿選擇帶有黑色雜質(zhì)的蜂蜜，這種通常是未經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢測(cè)的。

蜂蜜里面有蟲(chóng)子還能吃嗎

主要要看是什么蟲(chóng)，如果里面有蚊子、蒼蠅甚至是蛆的話，肯定是不能吃的，這種說(shuō)明生產(chǎn)的時(shí)候各方面條件不好。不過(guò)比較多的還是會(huì)是蜂蜜幼蟲(chóng)或者蜜蜂尸體。一般而言，取到蜂蜜后將對(duì)蜂蜜進(jìn)行過(guò)濾，以濾出蜂蜜中的蜂蠟殘留，花粉和其他雜質(zhì)。 如果未過(guò)濾，可能會(huì)出現(xiàn)蜂蜜幼蟲(chóng)或者蜜蜂尸體。再就是收集蜂蜜時(shí)，許多蜜蜂也會(huì)來(lái)吃蜂蜜，過(guò)濾后的蜂蜜也會(huì)被蜜蜂吃掉，然后在蜂蜜中死亡，但是養(yǎng)蜂人沒(méi)有及時(shí)將其清除。

真蜂蜜是好的，但它絕對(duì)不能含有雜質(zhì)，尤其是那些含有蜜蜂尸體的雜質(zhì)。 盡管蜂蜜具有防腐性，但它卻沒(méi)有我們想象的強(qiáng)大。 就像水蜜放一年后就會(huì)變質(zhì)一樣。如果里面有蜜蜂尸體或者蜜蜂幼蟲(chóng)，對(duì)蜂蜜的影響是巨大的，而且腐敗的蜂尸對(duì)健康是不利的。

蜂蜜過(guò)期是怎么樣的

蜂蜜長(zhǎng)時(shí)間放置后會(huì)變質(zhì)，表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面是味道變酸，另一方面是變稀（普通蜂蜜非常粘稠，最好的桂花蜂蜜甚至可以包裹起來(lái)） 用干凈的紙代替包裝在桶或瓶中，可以看到粘性）。 蜂蜜的變質(zhì)主要是由于溫度升高引起的，因此冰箱可以解決這個(gè)問(wèn)題。 蜂蜜上有許多灰色氣泡，表明蜂蜜中的某些有機(jī)物被分解并轉(zhuǎn)化為氣體溢出。 此時(shí)，即使蜂蜜沒(méi)有變質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也降低了。